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らずりぶるうのほっこり探し

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pokoboko6

高校生の長男・中学生の長女・小学生の次男、３兄弟の母です。日々のあれこれを綴っています。育児関係多め、アレルギー、食べ物、ダイエットなどについても…。楽天room(メラレウカのroom)にも、購入品をのせています。よろしくお願い致します。

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2022.11.14

我が家の恒例行事ーさつまいも掘り!!　我が家の節約術(レジャー編)

テーマ：子供服ってキリがない！(491561)

カテゴリ：おでかけ

こんにちは。

私のブログへお越しいただきありがとうございますm(__)m

今日のこちらは、昨日の雨も上がって、いいお天気なのですが、

先週までより、グッと気温が下がって、肌寒いです。

そろそろ、もう少し厚手のアウターが必要かな？？という感じです。

ところで、先週末、我が家の恒例行事のお出かけ、さつまいも掘りに出かけて来ました。

我が家、私と娘以外は、あまり果物を食べたがらないので、果物狩りは

なかなか行けないのですが…。さつまいもは、スイーツにもおかずにも出来て、

何より、日持ちするので、とっても助かります。

になりますし、親的には、楽しみながら、食材もゲット出来るという、

とても有り難いお出かけになります…(*^▽^*)

さつまいも、スーパーで購入すると意外とお高いですが…。

さつまいも掘りに行くと、立派なさつまいもがこんなにたくさん!!

今年は、鳴門金時と安納芋の２種類をそれぞれ、１０株、４株、掘らせてもらいましたが、

買い物袋３袋分、重さは測っていませんが…。

持ち運んだ感じで、全部で15kg以上あったと思います。

掘ってきたお芋を早速、家族皆、大好きな大学芋に…。

鳴門金時を使いましたが…、ホクホクで、とっても美味しいお芋でした。

置いておくほど、甘くなるそうなので、ゆっくり、味わいたいと思います。

いつも、こちらのレシピで作っています。

揚げないスティック大学いも

私は、更に、水にさらした後に、レンジである程度火を通した状態にして、

少し多めの油で、表面に焼き目だけをつけて味付けをしています。

こちらのダイショウさんの大学いものたれも、一度使ったことがありますが、

これを揚げ焼きしたお芋にからめるだけで出来るので、とってもお手軽で美味しいです。

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こちらのたれは、黒糖風味だそうなので、とっても気になります。

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大学芋の他には、レモン煮や甘酒と煮て、きんとんなども、よく作ります。

さつまいもを薄く切って、水で煮て、潰せるくらい柔らかく煮たら、

水分を飛ばしながら、甘酒を混ぜるだけで、簡単きんとんが出来ます。

砂糖を使わず、甘酒の自然な甘さだけで、とても優しいお味のきんとんに仕上がるので、

離乳食などにも使えて、便利です。

我が家も、子どもが小さい頃から、ずっと作っています。

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先日、遅ればせながら、我が家にやってきた、「あつまれどうぶつの森」

長女だけがはまるかと思いきや、男子二人も、楽しそうに、色々相談しながら、

進めている様子…。

長男が、期末テストの勉強週間に入って、ゲームも中止期間に入ったので、

下2人が、休日も、静かに楽しく過ごせるように、こちらを購入しました。

あつまれどうぶつの森ザ・コンプリートガイドハッピーホームパラダイス＆全無料アップデートカンペキ攻略版 [ 電撃ゲーム書籍編集部 ]

星のカービィ　ディスカバリーかんぺきサポートガイド [ ファミ通書籍編集部 ]

色々な情報が沢山載っているので、これからゲームが更に楽しめるとお喜び‼!

2人で、長男も休憩時間に、熟読しております…(^_^;)

あつまれどうぶつの森＆ハッピーホームパラダイス・大型アップデート全対応　最終完全攻略本＋究極超カタログ [ ニンテンドードリーム編集部 ]

電撃ゲーム書籍編集部の分を読み終わったら、こちらのニンテンドードリーム編集部の方も、

欲しいそう…。どちらも、辞書並みの厚さですが…( ﾟДﾟ)

好きなものは、没頭できるようです…。

最後までお読みいただき、ありがとうございますm(__)m

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