らずりぶるうのほっこり探し

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高校生の長男・中学生の長女・小学生の次男、３兄弟の母です。日々のあれこれを綴っています。育児関係多め、アレルギー、食べ物、ダイエットなどについても…。楽天room(メラレウカのroom)にも、購入品をのせています。よろしくお願い致します。

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2022.12.17

こんにちは。

私のブログへお越しいただきありがとうございますm(__)m

今日のこちらは、朝からの曇り空で、とても底冷えのする寒さです。

ここ数日、一段と寒さが厳しい事から、体調を崩してしまうお子さんも多いようで、

我が家の末っ子次男のクラスも、昨日から学級閉鎖となっていまいました…。

週末も、体調管理に気をつけて過ごそうと思います。

昨日は、平日だったので、次男は自宅で、久しぶりに、リモート授業を受けましたが、

まだまだ、1人でリモート授業を受けるのは難しいようで、昨年同様、私が、

となりで、一緒に授業を受ける感じで対応しました。

来週は、次男が小学校に入学してから初めて受けるＷＩＳＫ検査があります。

ＷＩＳC検査自体、次男も私も初めてなので、どんな検査なのか、

ドキドキしますが、幼稚園の頃に受けていた検査よりも、より学力が測れる検査に

なるそうなので、検査の結果を、次男の学習の弱点克服に生かして行けたらと思っています。

ところで、昨日は、次男のリモート授業に付き添っていたので、家事が後ろ倒しに

なってしまったので、そんな時に、お助けしてくれるお手軽メニューの夕飯となりました。

そのメニューが、こちらのミートライスです!!

ひき肉を炒めて、こちらのルーと混ぜるだけで出来上がるので、包丁、まな板いらずで、

お子さんのお手伝いにもピッタリです!!

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我が家は、ひき肉だけでなく、野菜のみじん切りも一緒に入れて、気持ちヘルシー??に

作っていますが…。

ささっと切っているので、本当にあっとい間に出来ます。

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お味は、ミートソースドリアのチーズをのせていないバージョンという感じで、

子どもも大好きなお味です。

我が家の子ども達も、このシリーズのガパオライスやタコライス(こちらも手軽で美味しい)よりも、

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このミートライスが一番大好きです。

我が家は、今、必ず、買い置きしているルーの一つです。

段々、子ども達の好みが出てきて、なかなか子どもも大人も両方気にいる料理が

難しくなってきた我が家。

皆が気にいる新しいメニューを他にも、色々探して行けるといいなと思います。

最後までお読みいただき、ありがとうございますm(__)m

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