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pokoboko6
高校生の長男・中学生の長女・小学生の次男、３兄弟の母です。日々のあれこれを綴っています。育児関係多め、アレルギー、食べ物、ダイエットなどについても…。楽天room(メラレウカのroom)にも、購入品をのせています。よろしくお願い致します。
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2023.05.24
カテゴリ： 健康・ダイエット
こんにちは。
私のブログへお越しいただき、ありがとうございますm(__)m
今日のこちらは、朝から気持ちの良い晴天で、The お洗濯日和という感じです。
先日、長男と一緒に植えたミニひまわりも、今朝見たら、全部の鉢で、芽を出していました。
昨年、植えて開花した花から採れたひまわりの種は、元々の種よりも随分と小さかったので、
もしかしたら発芽しないかもしれないと思いましたが、
今の所、順調に育っているので、しっかり大きくなって、花を咲かせてくれるといいなと思います。
最近、我が家では、色々とプチ事件が起こり続けていて、
ストレスフルな状態が続いています…(; ･`д･´)
正直、参っております…(;´Д｀)
私の悪い癖ですが…。
昔から、ストレスが溜まり始めると、過食に走ってしまいがちなのですが…。
今回は、何とか、崖っぷちで、踏みとどまっています…(^_^;)
意志の脆弱な私を今回、ストレス過食から踏みとどまらせてくれているのが、
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卵１個
オートミール 30ｇ
めかぶ 40ｇ
ささみ お好み
白だし 大さじ1/2
ごま油 少々
卵をといて、そこにお湯を注いで、卵がふわっとしたら、オートミールを入れて、
電子レンジ600Ｗで1分30秒温めると、オートミールもしっかり柔らかく、
最後に、ささみや胸肉の鶏ハムなどをのせて、ごま油を回しかけて完成。
最近は、毎朝、千切り生野菜のサラダとこのリゾットを食べています。
そのおかげか、間食をしなくなってきました。
後は、ご飯を雑穀米から、もち麦ごはんに替えたのも良かったのかもしれません。
朝は、オートミールですが、昼夜は、主食にもち麦ごはんを食べています。
家族は、今まで通り雑穀米ご飯を食べているので、
私の分だけ、もち麦ごはんをまとめだきして、小分けにして、食べているので、
それ程、手間でもなく、続けられています。
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もち麦自体は、洗う必要もないので、手軽ですし、もち麦100ｇにつき、200㏄と、白米よりも
少し多めの水を入れるだけで、白米と一緒に炊けるので、とっても手軽です。
食感もプチプチしていて、私は、とても気に入っています。
くせもないので、プチプチ食感が苦手でなければ、お勧めです♪
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薄着になるこれからの季節、ストレス過食に抗いながら、
少しでもスリムになれるといいなと思います。
最後までお読みいただき、ありがとうございますm(__)m
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最終更新日
2023.05.24 13:29:41
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