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2012年05月15日
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テーマ: 糖尿病(2551)
カテゴリ: 妊娠・育児日記


日本にもあちこちにあるケンタッキーです。

別に新製品を試してみたわけではありません。


こないだ妊娠糖尿病の定期検診に行ったとき、たまに血糖値が基準を超えてる時があり改めて専門医からアドバイス。

「お米を今の半分にして…野菜とお肉をもっと摂って」と。

私が分かりました、と言いつつ「でも子供が小さいとなかなか色々作ってる時間がなくて…特にランチ。」と言うと・・・

「野菜炒めをいっぱい作って冷凍しておけばいいのよ!」と。

旦那にそれを話したら「アジア人はみんな昼に野菜炒め食べてると勘違いしてるね(苦笑)」って。


たしかにフードコートのチャイニーズには野菜炒めあるけれど、日本人のお昼ご飯ってよく考えると穀物多くないですか?

おうどんに、おそば、またはおにぎり。昔の人なんておにぎり2個でももって、畑仕事行ってたしw


かといって昼からがっつり肉もなぁ。サラダもすでに飽き気味orz

で!そういや最近食べてなかった、とKFCを試してみたのでした。肉だよ、肉!!

で、ハンバーガーは避け(白パンが一番だめなのですー。)チキン3ピースとチップス(フライドポテト)、マッシュポテト(チップスあるのになぜマッシュも?と毎回不思議に思うけど)と小さいパン、それと飲み物のセット。

でもこれ全部はぜ~ったい多いので、チキン2個とチップス、それと家でコールスローを作り食べてみました。


結果・・・血糖値基準以下!!!おおっ!やっぱ穀物が断然「炭水化物」「糖分」で血糖値あげてるんだな。

でも意外。チップス食べてもだいじょぶなのか…。ま、食べ過ぎはよくないってことだなー。

前にも書いたけど、丸いディナープレートで4分の1までは炭水化物OKだから、Sサイズならなんとか入る?


というわけで、KFCも糖尿病に絶対だめではない、ということが分かりました。

けれどあまりよくないよね、妊娠中は(苦笑)まぁたまには、ってことで。

とはいえうどんやおにぎりだけよりは、上の「チキン、チップス、サラダ」もバランス面ではまし?むむむ。








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最終更新日  2012年05月15日 15時07分54秒
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Re:試してみました、KFC(05/15)  
teruko さん
喜んでいるところ申し訳ないけど、ケンタッキーはものすごい塩分だから、気をつけてね♪
たまにならもちろんだいじょうぶだし、食べ過ぎなければいい話だけど。
自分の家で作ると似たようなものが塩分少なめで作れるよ、って言う我が家は貧乏なので作っているだけですが(爆)
制限があるとげんなりしちゃうけど、かわいいあかごのため、ゆる~りと気をつけてね。 (2012年05月15日 19時40分38秒)

よく頑張ってるよね  
Yumiko さん
私も仕事中、ランチ何にしよーって悩むことが多いです。サラダも寒い時期、飽きるよね。外食するなら私のお勧めは、サンドイッチをラップにしてもらう(パンに較べたら断然あっさりな食べごたえ)、それをベジタリアンの具にしてもらう。ローストベジとか、ファラフルとか、ズッキーニのフリッターとか、いんげんのトマト煮とかの、ベジメニューがあれば。

そして私もあっさり味に飽きて、金曜とかよくKFCに走ってます...でも、できればファーストフード店より、フィッシュ&チップスのお店でバーガーとかステーキサンドイッチとかつくってもらうほうが、少しはヘルシーじゃないのかな。値段もたぶん同じくらいよ。 (2012年05月15日 20時05分41秒)

私はケンタです。。  
メルコ さん
おはようございます、こっちのケンタは、ささみ肉だから大丈夫なんだよ。。

あんまりおいしくないけどね<笑>

私は妊娠中<二人目>糖分がまったく足りず、チョコ食べてって言われたんで、それは無理と言ったらドーナッツ。。
シナモンドーナッツが限界といったら、一日に3個食べてって。。<涙>
ドーナッツキングには、お世話になりました<笑> (2012年05月16日 07時16分20秒)

Re:試してみました、KFC(05/15)  
めんたいこ さん
KFCのコールスロー、甘いよね。我が家のコールスローは酸っぱめだから、初めて食べた時はびっくりしたよ。
ランチって確かに難しいね。サラダとスープとか? (2012年05月16日 12時25分24秒)

Re[1]:試してみました、KFC(05/15)  
RAG礼央  さん
terukoさんへ
そうですよね、塩分。
まぁ「時々むしょうに食べたくなるなる、ケンタッキー」ってやつです(苦笑)CM知ってます??

ちなみにおうちで作るときのレシピってどんなのですか?

制限は一人目の時はかなりきつかったけど、今は要領よく?まぁ上手くやってますw (2012年05月16日 12時43分10秒)

Re:よく頑張ってるよね(05/15)  
RAG礼央  さん
Yumikoさんへ
外食はうち、余裕ないから基本なしなのよね。Yumikoさんとこはいいなーって思うよ~。
で、実は外でサンドイッチ買うのが未だ納得いかず?サンドイッチなら作れるじゃん、みたいな(苦笑)
たしかにサンドイッチよりラップの方が血糖値はあがらないのよね。野菜や肉が入り、パン生地自体は薄いので。
フィッシュアンドチップスも、KFCも最近旦那が胸焼けするのでうちはなしなのよー。あぁいうとこの油がだめらしい。ハンバーガーも食べるなら家で。 (2012年05月16日 12時45分56秒)

Re:私はケンタです。。(05/15)  
RAG礼央  さん
メルコさんへ
そっかー、日本のは違うのね、もう忘れたけど。

にしても糖分足りないってうらやましい!チョコ食べていいとか…。
私もさすがにドーナツ3つは無理だわ。1個で十分すぎるくらいで。 (2012年05月16日 12時48分15秒)

Re[1]:試してみました、KFC(05/15)  
RAG礼央  さん
めんたいこさんへ
妊婦、デリやファーストフードのコールスロー、食べちゃダメなのよね、どっちみち(苦笑)
私もKFCのコールスロー、あんま好きじゃないな。こっちのマヨネーズが甘いもんねー。
今日のランチはスープにしたよー。でもそこそこ炭水化物も摂らないといけないから、クラッカーを一緒に食べてみた。 (2012年05月16日 12時51分20秒)

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