収穫おめでとうございます!
うちの子たちは、まだまだチビちゃんで
ツルも上手に棒に絡まってません。

お漬物おいしそう!私もイッパイ採れたら作ってみたいです。
自作のきゅうりちゃんは、新鮮で美味しいですよね^^ (2009.05.30 22:47:25)

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2009.05.30
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カテゴリ: 日々の事


雨続きですね~

そんな中~~~
我が家のベランダでは、すくすくと元気に育ってくれた きゅうり ちゃん


090529_193841.jpg


本日、 2本収穫 です
結構、大きく育ちました

苗から1ヶ月もしない内に収穫できるなんて~~思ってもいませんでした
まだまだ、チビきゅうりがいっぱい出てきました
これからもっともっと収穫できるぅ~~楽しみです


そして、まず1本は母のお手製もろ味噌で ボリボリ いただきました
みずみずしい~~ちゃんときゅうりの味がする

当たり前なのですが、初めて自分で育てたきゅうりなもので感動してちゃいました

2本目はお漬物に


私の簡単美味しいレシピです

ビニール袋(ジプロックが便利)などにきゅうりを食べやすい大きさに乱切りしてに入れ
天然塩を適量ふる

きゅうりと塩が混ざるようにシェイクシェイク
空気を抜いて縛り、一晩冷蔵庫で寝かせる

翌日にきゅうりを軽く絞りふじっ子のしそ昆布の佃煮(スパーでよく見かけます)を混ぜる
なかったら塩昆布でもOK

たったそれだけです・・・

簡単すぎてごめんなさい

プラス・・・ セロリ があればきゅうりと一緒に寝かせても美味しいですよ




雨続き、さわやか&フレッシュなアロマで憂鬱な気分を吹っ飛ばせ~~~


それではまた~~~


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最終更新日  2009.05.30 22:43:05
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Re:ベランダ菜園できゅうり収穫(05/30)  
てぃび☆母  さん

てぃび☆母さんへ  
melissa501  さん
きゅうりの成長が早いのにはビックリです!1m以上は確実に伸びています。
一度、雨風でデロ~~ンとなってからは棒にヒモで結んであげています。てぃび☆母さん宅のきゅうりも楽しみですね♪トマトの成長はどうなったでしょうか? (2009.05.31 21:29:12)

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