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2007.01.21
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カテゴリ: ☆パン☆

今日は父さんの提案で、半日づつ子供をみて、半日づつ自由時間を作ることにウィンク

父さんは何したいのかと思ったらスロットだってぇ~

私はスグに パン作り が頭に・・・

私は午後から自由時間

色んな作りたいものがいっぱいある~~~ぽっ

始めに・・・・

ハニーパン(はちみつパン)を作ろう

材料はHBに入れてパン生地コースで出来上がり

ハニーパン作り.JPG

ベンチタイム後・・・キレイに丸めなおし・・・

ハニーパン・2次発酵.JPG

2次発酵・・・スチームオーブン40℃で50分。こんなに大きくなった。

ハニーパン・焼き.JPG

焼き・・・・息子の顔も映ってる

ハニーパン・完成♪.JPG

こんなのできましたぁ~~~ぽっおいしそう~~~ぺろり

あと、もう1つ

ベーコンチーズエピ

オーブンフル活動だったので、発酵はほとんど コタツの下大笑い コタツと言っても普段はコタツとして使ってないので、布団ナシでスイッチ入れて下に置いときました

パン生地は、HBで5分、バターを加えて更に5分の合計10分のみ。

ベーコンチーズエピ・形成.JPG

さてさて、楽しみにしていた憧れのエピ形成粒マスタード・ベーコン・チーズ

ベーコンチーズエピ・形成2.JPG

きっちり端を合わせます・・・

ベーコンチーズエピ・2次発酵前.JPG

2次発酵前・・・

ベーコンチーズエピ・2次発酵後.JPG

2次発酵後・・・ わ~おデカくなってる~

エピ形成.JPG

これがやってみたかったのよ~大笑い(左チーズなし)

そして・・・焼き上がり

エピ・焼き上がり.JPG

う~ん良い感じ~今日のは私の中でははなまる手書きハート

ハニーパンはもちもちふんわりエピは周りカリカリ中ふんわり焼きたては売り物みたいにおいしかった~ぺろり

とりあえず・ここまで~・・・・・・






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最終更新日  2007.01.22 09:21:09
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すごーい!  
ミオマーマ  さん
本物(笑)エピですね!!しかもチーズ入り。
焼き立ては美味しいけど、すごいオーブンで、焼き色もばっちり!さらに美味しそうです。
この先っぽのかりかり、大好きなんだーー!
一つちぎってぱくっといきたーい!(笑)
今回もさすがの大成功ですねー。私も頑張って焼かなくちゃ! (2007.01.22 09:27:01)

Re:☆ハニーパン☆ベーコンチーズエピ☆に挑戦☆  
拓ママ さん
充実した休日でしたね♪ダンナ様はスロット派?ウチのは両方やります。私は最近、嫁としての任務に追われてまして。義父母は別離れてるので…金曜は義父が今度こちらの病院に入院するため、検査やら何やらの付き添いで早くもグッタリ。日曜は義母の運転手として東北道をビューン。拓は月曜・火曜と幼稚園だし、娘も疲れてたから、最初やんわりと断ったけど断り切れず…岩手との県境まで行って帰ってきたら、拓が熱を出し月曜は病院へ…幼稚園は休み。明日ぴよちゃんも無理かも…お弁当持って幼稚園ごっこ、ずっと楽しみにしてたのに。夜なってから娘も熱が出て…。ダンナは出張中だから嫁の私が出動するしかないのだけれど…やっぱり断れば良かった。来週は義父が4日ほど入院するので付き添います。頑張れ私!と自分にエール…
(2007.01.23 01:10:42)

Re:☆ハニーパン☆ベーコンチーズエピ☆に挑戦☆(01/21)  
eichan-485  さん
今回も、ほんとにおいしそう!!
めめGONさんのページを拝見するとめちゃめちゃパン食べたくなってきちゃいます。

あと、『バッタの絵』はほんとに息子さんが!?
ほんとに上手ですよ!!!
その道に進んだほうがイイかもってくらい!
こないだのワニにもビックリしてしまいましたが、
観察力、表現力が優れているのでは??
(2007.01.23 10:11:39)

ミオマーマさんへ☆  
めめGON  さん
ありがとうございま~す☆
ミオマーマさんに褒めて頂けるなんて・・・(^^*
恐縮ですぅ~・・・。

一つづつちぎって食べるの美味しいですよね♪
出来立て、ホントおいしかったぁ~☆・°:*(人´ω`*)

ミオマーマさんに追いつくまでには数年掛かるでしょうけど(それでもムリだろうな(^^;)

少しづつ楽しんで作りたいです(*^‐^*) (2007.01.23 16:11:06)

拓ママさんへ☆  
めめGON  さん
はい。充実してましたよ♪
休日に自分だけの時間が持てて、自分の好きな事が、自分の身一つで自由に動けるなんて幸せ☆
普段は絶対ムリな事なので、数時間だけでもストレス解消になります☆
うちの旦那は子供生まれてからは滅多にパチンコ店には行かなくなりましたが、
1人で行く時はスロットやってると聞きました。
私は全くスロット分からないので、パチンコのみですが、
子供生まれてからからは1度も行ってません。

そうそう。拓くん、昨日お休みしたのでどうしたのだろう?と思っていたんですよ。
そうかぁー。拓くん、風邪引いてたんだぁ!
今日のぴよちゃんもお休みで、皆勤賞だったのにガッカリですね。

そういう時、旦那がいないと自分だけが頑張らないといけないので大変ですよね。。。。

来週の付き添い頑張って下さいね☆
そして義父さん、早く回復してくれると良いですね☆

拓くんもお大事に☆★☆★☆
1日入園は来られるかな~? (2007.01.23 16:24:27)

eichan-485さんへ☆  
めめGON  さん
いいえいいえ~!
私なんてまだパン作りは初心者の初心者でして・・・。
もっともっともっとお上手な方が山ほどいるんですよ~。

私もいつか・・・その『パン名人』になれたらいいなぁ~と思ってます。
『いつか』ねぇ~(^^;

『バッタの絵』、何だか体が『蜂』っぽいですよね(^^;
でも、ほんと毎日朝一から、暇さえあれば絵を書いてるので、
今お絵描きブームみたいです。
親の私が言うのも何ですが、時々驚く様な絵を書くんですよΣ(゜ロ゜;)!!
4才の子というよりは、5~60のオジサンが書いたの?って言うような絵を・・・(笑)

何でしょうね?この才能は・・・。
でも、他はダメな事が多いので、それで釣り合い取れてるのかも(^^;( (2007.01.23 16:41:48)

Re:☆ハニーパン☆ベーコンチーズエピ☆に挑戦☆(01/21)  
うわぁ~!パン屋さんみたいですね~(≧▽≦)ノ
ふっくらしていて、見ているだけでヨダレが出てきますよ~(⌒¬⌒*)
こんなに美味しそうなパンが手軽に(?)出来るんなら、やっぱりHB欲しいなぁ~(>_<) (2007.01.23 21:25:18)

☆にっちゃん☆さんへ☆  
めめGON  さん
ありがとうございますぅ~!
焼き立て、ホント美味しかったですよぉ~~~☆

パン作りは手間が掛かるので時間が掛かりますが、HBのお陰で楽しい一時が過ごせますよ(^^*

うちのはナショナルの1斤用なのですが、
ナショナルのは自動でドライイーストが入ったり、
最新のはパスタまで作れちゃうんですよ♪
ウチのでは作れませんが・・・。 (2007.01.24 12:59:54)

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