なかよしこよし。

今日は父さんの提案で、半日づつ子供をみて、半日づつ自由時間を作ることに

父さんは何したいのかと思ったらスロットだってぇ～

私はスグに パン作り が頭に・・・

私は午後から自由時間

色んな作りたいものがいっぱいある～～～

始めに・・・・

ハニーパン（はちみつパン）を作ろう

材料はＨＢに入れてパン生地コースで出来上がり

ベンチタイム後・・・キレイに丸めなおし・・・

２次発酵・・・スチームオーブン４０℃で５０分。こんなに大きくなった。

焼き・・・・息子の顔も映ってる

こんなのできましたぁ～～～おいしそう～～～

あと、もう１つ

ベーコンチーズエピ

オーブンフル活動だったので、発酵はほとんど コタツの下 コタツと言っても普段はコタツとして使ってないので、布団ナシでスイッチ入れて下に置いときました

パン生地は、ＨＢで５分、バターを加えて更に５分の合計１０分のみ。

さてさて、楽しみにしていた憧れのエピ形成粒マスタード・ベーコン・チーズ

きっちり端を合わせます・・・

２次発酵前・・・

２次発酵後・・・　わ～おデカくなってる～

これがやってみたかったのよ～（左チーズなし）

そして・・・焼き上がり

う～ん良い感じ～今日のは私の中でははなまる

ハニーパンはもちもちふんわりエピは周りカリカリ中ふんわり焼きたては売り物みたいにおいしかった～

とりあえず・ここまで～・・・・・・