なかよしこよし。

酒の肴アラカルト

～茄子のピザ風カナッペ～

茄子の輪切りにゴーダチーズとモッツァラレチーズのミックスを乗せ、

その上に豚の角煮の細切れ、

バジルソースを乗せてまたチーズを少々。

グリルで焼いて 出来上がりに刻んだパセリを乗せました。

ワインによく合います

～めかぶのとろとろ大根イカ～

刻みめかぶに大根の薄切りを塩でしんなりさせたものと茹でたイカを水気をよく切って入れ、

ポン酢で味付けしました。

つるつる美味しくいただけます

～鶏モツ焼き～

市販の味付けモツを焼いただけです。

味付けがとても美味しくて、父さんの好物です。

鶏モモ、砂肝、レバー、皮、などが入っています。

（丸い黄色のなんだろう？）

～鮪のバター醤油・チーズ乗せ～

鮪の刺身の切れ端をバター醤油に漬け込み

バターでこんがり焼いて

最後にミックスチーズを乗せました。

色合いに刻んだパセリを乗せて

とりあえずここまで・・・