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2012.06.08
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カテゴリ: ☆お料理☆

先日、お友達のなっちゃんから、

実家の函館から送られてきた魚を種類豊富に沢山いただき(*´∀`*)

その中の『かすべ』を圧力鍋で煮付けにしました♪

唐揚げもいいかなーと思ったけれど、

やっぱり北海道人は、かすべと言ったら煮付けですよね(#^.^#)

かすべ、こっちではなかなかお目にかかることはないので、

いただいた時、凄く嬉しかったよ(ノ∀`)

かすべの煮付け.JPG

身がとっても厚くて柔らかで、圧力鍋のお陰で軟骨まで美味しく食べられて

家族にも好評でした♪

なっちゃん、いつもありがとぉぉぉ~☆

ご馳走様でした






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最終更新日  2012.06.08 06:00:27
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Re:* 圧力鍋でかすべの煮付け *(06/08)  
なつ さん
いえいえ。。。

あたしも煮付けにしちゃったよ。
やっぱりおたがい道産子だわー。 (2012.06.09 21:02:28)

なっちゃんへ☆  
*Memegon*  さん
そうだね(#^.^#)

煮付け、すごく美味しかったよ♪
懐かしい味でした~(*´∀`*)
シアワセ~~~~~~~~~~(o^^o)♪

>いえいえ。。。
>こちらこそいつもありがとうね。
>あたしも煮付けにしちゃったよ。
>やっぱりおたがい道産子だわー。
-----
(2012.06.10 10:30:06)

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