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2年前に植えた、花壇のミント。
ミントって、強いんですね!
抜いても抜いても、根が残ってるらしく、
毎年生えて来ては油断すると生い茂っています(^^;)
いつもは、洋菓子の飾りに使うだけでしたが、
今回はこのミントを利用してアイスにしました♪
ミントリキュールを使わず、生の葉から出したミントエキスと、
エキスを出したあとの細かく刻んだ葉も入っています。
なんと、贅沢なアイスでしょう~(*´∀`*)
子供達にも好評で、売ってるものより美味しい!
と!お褒めのお言葉!(*≧∀≦*)☆
暑い夏にピッタリのチョコミントアイス☆
みなさん、いかがですか~?

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