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May 23, 2005

コトコトいちごジャムと新しい旅立ちの日。

(27)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97603)

カテゴリ： LIFE

娘が幼稚園の苺狩りで一生懸命摘んで来てくれた苺でジャムを作りました。
わが家ではまず鍋に苺にお砂糖を加えたらそのまましばらく置いておきます
そうすると苺に甘味を浸透してくれるんです
コトコトあくをとりながらゆっくり煮てレモン汁を加えたら完成
とっても可愛らしい色に嬉しくなりました

そして今日は新しい旅立ちの日
私の4歳下の妹が結婚する事になり相手の両親へ会いに出掛けました
お土産に私の作ったお菓子を持って行きたいと頼まれ作ったのですが
そんな日のお供に持って行きたいと思って貰える事‥嬉しく思います

このお花は新しくファミリーに加わる妹の旦那さまに貰ったもの
でも母の日に（笑）ど、どうゆう事？？という疑問はありますが
そんな気配りのできる弟を頼もしく思っています
10年持つと言うアレンジメントのお花
２人を見守りながら大事にしていくからね‥。

楽天で出会った大切なお友達 kiko*ちゃんへ送らせてもらったSWEETS。
とっても素敵に紹介してくれているんです♪
どうもありがとう～。

150苺ジャム