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2010年03月18日
カテゴリ： ホームベーカリーのパン
前回の雑穀ブレッドから粉を変えました。
これまでは安くてお得な ハードブレッド専用粉 2.5Kg を使用していましたが、値上がりしたので
若干安かった パン用小麦粉 ミナミノカオリ100％品 2.5Kg を買ってみました。
焼いている時からいい香りがし、おいしそうでした。
焼きあがりも甘さ控えめのクッキーのような香り。
食べてみると、普通の食パンでしたが・・・・・
しばらくはこの粉を使います。
これまでは安くてお得な ハードブレッド専用粉 2.5Kg を使用していましたが、値上がりしたので
若干安かった パン用小麦粉 ミナミノカオリ100％品 2.5Kg を買ってみました。
焼いている時からいい香りがし、おいしそうでした。
焼きあがりも甘さ控えめのクッキーのような香り。
食べてみると、普通の食パンでしたが・・・・・
しばらくはこの粉を使います。
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最終更新日
2010年03月21日 14時40分50秒
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