la memoria dei cibi

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2010年03月27日
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マクロビオティックレストラン クシ・ガーデン



 全粒穀物(玄米、あわ、きび、ひえ、大麦、小麦など)を中心に、野菜・豆・海藻などをバランスよく食べることを基本とし、砂糖、卵、乳製品、動物性食材、化学調味料は一切使用しない料理を提供。

 サタデーナイトバイキングを開催していたので、予約して行ってきました。





クシガーデン バイキング1クシガーデン バイキング2
 テリーヌ、パンピザ、キッシュ、そばのサラダなど      フレンチトースト、タケノコご飯、豆乳グラタン、カボチャの
 右上のはグリーンピースのポタージュ         コロッケ、大豆タンパクの焼肉風、など  





クシガーデン バイキング3クシガーデン バイキング カレー
 車麩の酢豚風、野菜の重ね蒸し、皿うどんなど           カレーライス





クシガーデン バイキング スイーツクシガーデン バイキング 抹茶アイスとオーガニックコーヒー

 抹茶のパウンドケーキ、豆乳のババロア(ムース?)





 色々な種類の料理・スイーツをいただけて、しかもどれもとってもおいしくて大満足の夕食となりました。











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最終更新日  2010年03月31日 14時31分58秒
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