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2010年09月01日
カテゴリ： ホームベーカリーのパン
粉は、強力粉はもちろん、全粒粉・アーモンドプードル・キャロブパウダーが入っています。
キャロブはチップも入れました。
コネが終わってから生地を取り出し、チップを広げ包み込み、戻したのに、
発酵の間に溶けて出来上がりはややマーブル模様になってしまいました。
↓ レーズンともキャロブチップとも判断のつかない粒が見えます
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2010年8月14日 かぼちゃ・アーモンドパン
2010年8月10日 アーモンドプードル食パン No.1
2010年5月21日 キャロブ食パン
キャロブはチップも入れました。
コネが終わってから生地を取り出し、チップを広げ包み込み、戻したのに、
発酵の間に溶けて出来上がりはややマーブル模様になってしまいました。
↓ レーズンともキャロブチップとも判断のつかない粒が見えます
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最終更新日
2010年09月06日 11時17分21秒
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