la memoria dei cibi

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2012年10月13日
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自然食のお店 ひなた

てるぬまかついち商店  が、

 「人を元気にする食の提案」 をコンセプトに、2010年12月に開いた自然食の店。




 農薬や化学肥料を使わず、安心して食べられる野菜づくりに取り組み、

 それらの野菜を使用した干し芋、ジャムなどの加工品も提供しています。



 店は2つのフロアに分けられていて、一つは、自社栽培の野菜を中心に、

 契約農家から入れる有機野菜、無添加調味料、菓子などの自然食品、手作り総菜、

 洗剤などの雑貨を販売するショップ。


 もう一つが、体に優しい料理が楽しめるイートインスペースになっています。











ひなた
 車麩のフライ、大豆ミートの唐揚げ、大豆ミート使用のミートソースパスタ、

 大学芋、こんにゃくの煮物、コロッケ、抹茶ゼリーなど

 ご飯は酵素玄米









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最終更新日  2012年10月18日 22時03分41秒
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