la memoria dei cibi

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2013年06月29日
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こちらの本を参考に作りました。








s256.jpg

よ~く炒めて甘辛く味付けした玉ねぎが、パスタ全体の味付けに。



我が家では滅多に赤唐辛子を使わないのですが、このパスタは、

「玉ねぎの味付けが甘め」 & 「アボカドが濃厚」 なので、

レシピ通り赤唐辛子を入れた方が味が引き締まってより美味しいと思います。











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最終更新日  2013年07月05日 14時00分40秒
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