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meluchin@ Re[2]:2025　ゴルフラウンド２３　羊ヶ丘ＣＣ　今年初めての月例はダメダメ(06/13) バッカンスキーヤーさんへご心配ありが…

バッカンスキーヤー @ Re[1]:2025　ゴルフラウンド２３　羊ヶ丘ＣＣ　今年初めての月例はダメダメ(06/13) そうだったのですか。ひと安心はしました…

meluchin @ Re:2025　ゴルフラウンド２３　羊ヶ丘ＣＣ　今年初めての月例はダメダメ(06/13) いえいえいたって元気で生きております！…

バッカンスキーヤー@ Re:2025　ゴルフラウンド２３　羊ヶ丘ＣＣ　今年初めての月例はダメダメ(06/13) こんにちは。更新が止まっているようです…

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August 4, 2021

ふむ・・・薪料理は楽しいかも？？？

テーマ：キャンプを楽しむ方法(5410)

カテゴリ：山、キャンプ道具　小話

どうも！！
気まぐれキャンパーめるちんさんです(^o^)／

なんというか
今さらなのだが・・・

北海道民って、なんだか炭が前提で・・・バーベキューなのだが・・・
そもそも
なんで
そうなったのかなぁ

ジンギスカンはガスコンロか

でも
むかーーーし
自分が関東方面住んでいたときも・・・炭だったかな

なんだか
やたらとコールマンが流行ってた時代もあったような

ミーハーなキャンパーさん達は、こぞってホワイトガソリンのツーバーナー買って
ガチャガチャとポンピングやってたような
そして、女性陣に呆れられてたような

自分は
子供時代は、田舎者ですので
キャンプで、かまど作って、炭が当たり前でしたが・・・

薪やったな・・・だって、飯盒でご飯炊くのなんて当たり前だったからな・・・
そして定番のカレーライス（笑）

うーーーん
でも
やっぱりコンロ持ってって炭が主流だったかな

なんで炭焼きなんだろうねぇ

そもそも
素人が炭で肉焼いて・・・美味しいですかね

お湯沸かしたりもかったるいし

臭いは一番臭いし

炭おこしで、苦労する人も沢山いるし

自分は
意外と焼き肉は、ガスコンロ派なんだよねぇ

とはいえ
キャンプやバーベキューに関しては

昨年までは
ロゴスの焚き火台で、炭焼きで、なんか焼いて
カセットコンロで、その他の調理ってのが、我が家のスタイル

一時期、ダッチオーブンにもはまったけど、炭でやってたなぁ

結局、カセットコンロはが、なんだかんだと最強ですm(_ _)m

なのですが
このキャンプブームで
ブッシュクラフトなるものが流行ったり
鉄板で肉焼き出したりと・・・

以前にはあまり聞かなかった、キャンプ料理方法が、多く出てきまして
ふむ・・・
以前は、焚き火しても、お湯沸かす程度だったが・・・
面白そうではないか

で
熱源は、薪か、ガスコンロではあるのだが
普通に、鍋やフライパンで調理すると・・・

美味い
早い
臭い少なめ
片付け楽
料理の幅が広がる
火の調整が楽
雰囲気も良い

あーーー
もう、個人的なキャンプ、バーベキューでは、炭買うこと無いかも

あえて言うなら
調理器具が、薪のすすで黒くなるくらいですかね
まあ、そこは汚い鉄板や、網を始末するのと、どっちが楽かって、程度の話で

古いやり方にこだわってても
ダメなもんですねぇ

ふむ・・・
今は絶好調に、夏休み＆気温暑すぎ問題が有るので・・・

今月末ぐらいに
ユニフレームの薪グリルで、料理だな
何作りますかね

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