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2012.06.25
カテゴリ： 俺のメシ
週末、熊本はものすごい雨が降った。
熊本市は一時間で70ミリふったそうな…
新居の方はありがたいことに冠水・浸水の被害は無く、目の前の道路が冠水→川状態になっただけだった。
まだまだ予断を許さない天気らしいので、気をつけておかねば！
この雲、時間と共に北上するので、九州以外の地域の方も気をつけて欲しい。
6/24モーニングセット posted by (C)次元大介1972
金曜は会社の飲み会、土曜は片付けと体調不良でホカ弁になってしまったので、次元食堂は日曜日の営業。
朝メシはご飯、大根・ジャガイモ・豆腐の味噌汁、炒り卵、きゅうりとキャベツの浅漬け、サラダ、ホカ弁の残りのコロッケ。
飲むヨーグルトはカミさんの趣味。
和食と洋食入り乱れる朝メシだ。
6/24タコスランチ posted by (C)次元大介1972
本邦初公開！カミさん作の昼メシ、つかランチ？
なんでも、タコスが食べたくなったらしく、先日買い物ついでに業務用スーパーに寄りトルティーヤを買って来たらしい（いつの間に…）
野菜を拍子木に切る→トルティーヤを焼くで簡単ながらも美味しい昼メシだった。
サンドイッチやおにぎりの感覚だな(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝ
6/24沖縄風定食 posted by (C)次元大介1972
で、晩メシはやはり俺担当。
今夏初のゴーヤチャンプルー、夏野菜たっぷりラタトゥイユ、ポテトサラダ、ニガウリ刺し（俺専用）。
沖縄風なので、晩酌には友人から結婚祝いにもらった「菊乃露 VIP GOLD」をロックで。
カミさんは強い酒を飲めないので、紅茶のカクテルとかなんとか…
代わりにズッキーニを使う。
ポーク缶は「わしたポーク」
わしたポークレギュラー 180g
↑これね。
それに、搾り豆腐と卵で仕上げる。
味付けは醤油とみりんだけ。
ラタトゥイユにはたっぷりの野菜を入れた。
玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、ズッキーニ、オクラ、ピーマン、茄子、トマト。
これをブイヨンと塩胡椒・白ワイン、香り付けのローリエで煮込んでいく。
具材は全て1センチ角の賽の目切りにするので、火の通りは早い。
温かいうちはもちろん、冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのもうまいぞ～。
夏野菜はこの料理が一押し。
是非お試しアレ！
ではまた！
熊本市は一時間で70ミリふったそうな…
新居の方はありがたいことに冠水・浸水の被害は無く、目の前の道路が冠水→川状態になっただけだった。
まだまだ予断を許さない天気らしいので、気をつけておかねば！
この雲、時間と共に北上するので、九州以外の地域の方も気をつけて欲しい。
6/24モーニングセット posted by (C)次元大介1972
金曜は会社の飲み会、土曜は片付けと体調不良でホカ弁になってしまったので、次元食堂は日曜日の営業。
朝メシはご飯、大根・ジャガイモ・豆腐の味噌汁、炒り卵、きゅうりとキャベツの浅漬け、サラダ、ホカ弁の残りのコロッケ。
飲むヨーグルトはカミさんの趣味。
和食と洋食入り乱れる朝メシだ。
6/24タコスランチ posted by (C)次元大介1972
本邦初公開！カミさん作の昼メシ、つかランチ？
なんでも、タコスが食べたくなったらしく、先日買い物ついでに業務用スーパーに寄りトルティーヤを買って来たらしい（いつの間に…）
野菜を拍子木に切る→トルティーヤを焼くで簡単ながらも美味しい昼メシだった。
サンドイッチやおにぎりの感覚だな(ﾟдﾟ)(｡_｡)(ﾟдﾟ)(｡_｡) ｳﾝｳﾝ
6/24沖縄風定食 posted by (C)次元大介1972
で、晩メシはやはり俺担当。
今夏初のゴーヤチャンプルー、夏野菜たっぷりラタトゥイユ、ポテトサラダ、ニガウリ刺し（俺専用）。
沖縄風なので、晩酌には友人から結婚祝いにもらった「菊乃露 VIP GOLD」をロックで。
カミさんは強い酒を飲めないので、紅茶のカクテルとかなんとか…
代わりにズッキーニを使う。
ポーク缶は「わしたポーク」
わしたポークレギュラー 180g
↑これね。
それに、搾り豆腐と卵で仕上げる。
味付けは醤油とみりんだけ。
ラタトゥイユにはたっぷりの野菜を入れた。
玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモ、ズッキーニ、オクラ、ピーマン、茄子、トマト。
これをブイヨンと塩胡椒・白ワイン、香り付けのローリエで煮込んでいく。
具材は全て1センチ角の賽の目切りにするので、火の通りは早い。
温かいうちはもちろん、冷蔵庫でキンキンに冷やして食べるのもうまいぞ～。
夏野菜はこの料理が一押し。
是非お試しアレ！
ではまた！
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ぷちオフ会と次元食堂 2012.11.05 コメント(8)
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いやいや、仕事忙しスｗ (後編) 2012.10.24 コメント(6)
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いやいや、仕事忙しスｗ (前編) 2012.10.23 コメント(6)
Re:次元食堂、日曜日も営業です(｀･ω･´)ゞ
ウィドウ さん
ラタトゥユは本文からいくとトマト味はつかないの？珍しいね
今朝の新聞に熊本の水俣病の話しがのってました
集団検診で何百人も認定されたって
遠い昔の病気だと思ってたけど…
天草市もたくさんいるみたい
次元さんのふるさとじゃん!!
って思ったら気になったよ (2012.06.25 10:03:32)
今朝の新聞に熊本の水俣病の話しがのってました
集団検診で何百人も認定されたって
遠い昔の病気だと思ってたけど…
天草市もたくさんいるみたい
次元さんのふるさとじゃん!!
って思ったら気になったよ (2012.06.25 10:03:32)
Re:次元食堂、日曜日も営業です(｀･ω･´)ゞ(06/25)
ありびおふぁん
さん
次元食堂にトルティーヤ現る！
メニューの幅も広がって楽しいね♪
それにしても台風＆梅雨前線と先週は大変でした。
こちらは旅行に行く予定だったのでひやひやしたけど、うまいことお天気に恵まれました。
ところで会社の飲み会では相当ひやかされたのでは？
そのせいで飲みすぎ＆体調不良と推察するんだけど(^o^) (2012.06.25 15:22:11)
メニューの幅も広がって楽しいね♪
それにしても台風＆梅雨前線と先週は大変でした。
こちらは旅行に行く予定だったのでひやひやしたけど、うまいことお天気に恵まれました。
ところで会社の飲み会では相当ひやかされたのでは？
そのせいで飲みすぎ＆体調不良と推察するんだけど(^o^) (2012.06.25 15:22:11)
Re[1]:次元食堂、日曜日も営業です(｀･ω･´)ゞ(06/25)
次元大介1972
さん
ウィドウさん
＞ラタトゥユは本文からいくとトマト味はつかないの？珍しいね
煮込んでいく中で、トマトは溶けちゃうので、トマトスープみたいな味と色になるよ。
これがまたうまいんだよ。
面倒ならトマト缶でも十分いけるので、おためしあれｗ
＞今朝の新聞に熊本の水俣病の話しがのってました
実は、水俣病認定は今年の7/1を持って打ち切られるんだ。
認定の基準がかなり緩和されて、幼児性水俣病の方も水俣病として認定されるようになった。
そのかわりといっちゃなんだけど、期限を決めてしまった。
政府のやっていることは、結局認定打ち切りと同じなんだよ。
俺の出身地あまくさでも、八代海側の地域では水俣病になってしまった人もいるよ。
ところが、今までは天草で水俣病は認定されてなかった。
数年前の和解案でようやく認定されるようになったんだ。
腹が立ちます！政府のやっていることは！
ウイドウさん、気にしてくれてありがとうね。
(2012.06.25 16:50:56)
＞ラタトゥユは本文からいくとトマト味はつかないの？珍しいね
煮込んでいく中で、トマトは溶けちゃうので、トマトスープみたいな味と色になるよ。
これがまたうまいんだよ。
面倒ならトマト缶でも十分いけるので、おためしあれｗ
＞今朝の新聞に熊本の水俣病の話しがのってました
実は、水俣病認定は今年の7/1を持って打ち切られるんだ。
認定の基準がかなり緩和されて、幼児性水俣病の方も水俣病として認定されるようになった。
そのかわりといっちゃなんだけど、期限を決めてしまった。
政府のやっていることは、結局認定打ち切りと同じなんだよ。
俺の出身地あまくさでも、八代海側の地域では水俣病になってしまった人もいるよ。
ところが、今までは天草で水俣病は認定されてなかった。
数年前の和解案でようやく認定されるようになったんだ。
腹が立ちます！政府のやっていることは！
ウイドウさん、気にしてくれてありがとうね。
(2012.06.25 16:50:56)
Re[1]:次元食堂、日曜日も営業です(｀･ω･´)ゞ(06/25)
次元大介1972
さん
ありびおふぁんさん
＞次元食堂にトルティーヤ現る！
＞メニューの幅も広がって楽しいね♪
ね～、トルティーヤなんてお店でしか食ったことねぇよｗ
まさか、次元食堂に並ぶ日が来るとはｗ
＞こちらは旅行に行く予定だったのでひやひやしたけど、うまいことお天気に恵まれました。
おっと！今度はどちらへ？
レポ楽しみにまってるよ～
会社の飲み会は、冷やかしというかなんというか…
サッカーが大好きな先輩達と、うちのカミさんが意気投合して語り合ってましたｗ
旦那はサッカー興味なしなのに( ；∀；)
(2012.06.25 16:53:47)
＞次元食堂にトルティーヤ現る！
＞メニューの幅も広がって楽しいね♪
ね～、トルティーヤなんてお店でしか食ったことねぇよｗ
まさか、次元食堂に並ぶ日が来るとはｗ
＞こちらは旅行に行く予定だったのでひやひやしたけど、うまいことお天気に恵まれました。
おっと！今度はどちらへ？
レポ楽しみにまってるよ～
会社の飲み会は、冷やかしというかなんというか…
サッカーが大好きな先輩達と、うちのカミさんが意気投合して語り合ってましたｗ
旦那はサッカー興味なしなのに( ；∀；)
(2012.06.25 16:53:47)
Re:次元食堂、日曜日も営業です(｀･ω･´)ゞ(06/25)
ロータス エリーゼ
さん
大雨で被害も少なそうで安心しましたが、通勤大変だったでしょうね。
まだまだ梅雨はありますので、充分気をつけてくださいね。
農作物に被害が広がらないといいな～と思います。
奥様のオシャレなランチ、いいですね～
次元兄さんも、夏野菜のラタトゥユやグリーンカレーみたいなオシャレメニューできるんですものね～
これからは、沖縄野菜が美味しくなるので、ゴーヤもお目にかかるでしょうね。
こんな朝ご飯作ってくれる旦那さん、本当に羨ましいです（＾▽＾* (2012.06.25 20:30:02)
まだまだ梅雨はありますので、充分気をつけてくださいね。
農作物に被害が広がらないといいな～と思います。
奥様のオシャレなランチ、いいですね～
次元兄さんも、夏野菜のラタトゥユやグリーンカレーみたいなオシャレメニューできるんですものね～
これからは、沖縄野菜が美味しくなるので、ゴーヤもお目にかかるでしょうね。
こんな朝ご飯作ってくれる旦那さん、本当に羨ましいです（＾▽＾* (2012.06.25 20:30:02)
Re:次元食堂、日曜日も営業です(｀･ω･´)ゞ(06/25)
ありあり0910
さん
大雨、大変だったね！道路が冠水すると、もう気が気じゃないよね。
浜松も先日の台風４号で停電したし、お互いに気を付けましょう。
ついに奥様のメニュー登場ですか♪
奥様もセンス抜群だね、休日のランチにこんなメニュー出てきたら、めちゃ嬉しいよ！
多分明日からパソコンを切りまーす☆
引越しが終わったらまた遊びに来ますね～(･∀･)ノﾟ+.ﾟ+.
(2012.06.25 22:23:10)
浜松も先日の台風４号で停電したし、お互いに気を付けましょう。
ついに奥様のメニュー登場ですか♪
奥様もセンス抜群だね、休日のランチにこんなメニュー出てきたら、めちゃ嬉しいよ！
多分明日からパソコンを切りまーす☆
引越しが終わったらまた遊びに来ますね～(･∀･)ノﾟ+.ﾟ+.
(2012.06.25 22:23:10)
Re:次元食堂、日曜日も営業です(｀･ω･´)ゞ
ウィドウ さん
会津の議員さんは、何かデリケートなところを間違ったのでしょうね
自分の親族知り合いも放射能のことでは苦しんでいるでしょうに
国が条件をだして認定切りをしていくというのは、結局責任をとらないということです
熊本でそうなら、いずれ福島も切られる方向でしょうね (2012.06.26 07:14:05)
自分の親族知り合いも放射能のことでは苦しんでいるでしょうに
国が条件をだして認定切りをしていくというのは、結局責任をとらないということです
熊本でそうなら、いずれ福島も切られる方向でしょうね (2012.06.26 07:14:05)
Re[1]:次元食堂、日曜日も営業です(｀･ω･´)ゞ(06/25)
次元大介1972
さん
ロータス エリーゼさん
返事が遅くなってすまん！
昨日、楽天ブログの調子が悪くてコメントいれれなかった！
＞大雨で被害も少なそうで安心しましたが、通勤大変だったでしょうね。
＞まだまだ梅雨はありますので、充分気をつけてくださいね。
大雨被害が無くてホント良かった。
昨日は、梅雨の晴れ間で洗濯物もカラッと乾いたけど、今日はまた雨…
週末まで雨の予報だよ。
まいったね～(´・ω・`)
こちらは今ちょうど田植えの準備なんだよ。
農作物被害が出ないといいんだけど。
＞奥様のオシャレなランチ、いいですね～
＞次元兄さんも、夏野菜のラタトゥユやグリーンカレーみたいなオシャレメニューできるんですものね～
ま～、二人でよく行ってたジャークチキンのタコスを出してくれるお店があるんだけど、そこのタコスが未だに忘れられないそうで。
自分でなんだかんだと作ってましたｗ
グリーンカレーとラタトゥイユはオシャレ料理に加えてもよかですか？ｗ
＞こんな朝ご飯作ってくれる旦那さん、本当に羨ましいです（＾▽＾*
ありがとう！照れますなぁ(*´ω｀*)
(2012.06.27 08:25:35)
返事が遅くなってすまん！
昨日、楽天ブログの調子が悪くてコメントいれれなかった！
＞大雨で被害も少なそうで安心しましたが、通勤大変だったでしょうね。
＞まだまだ梅雨はありますので、充分気をつけてくださいね。
大雨被害が無くてホント良かった。
昨日は、梅雨の晴れ間で洗濯物もカラッと乾いたけど、今日はまた雨…
週末まで雨の予報だよ。
まいったね～(´・ω・`)
こちらは今ちょうど田植えの準備なんだよ。
農作物被害が出ないといいんだけど。
＞奥様のオシャレなランチ、いいですね～
＞次元兄さんも、夏野菜のラタトゥユやグリーンカレーみたいなオシャレメニューできるんですものね～
ま～、二人でよく行ってたジャークチキンのタコスを出してくれるお店があるんだけど、そこのタコスが未だに忘れられないそうで。
自分でなんだかんだと作ってましたｗ
グリーンカレーとラタトゥイユはオシャレ料理に加えてもよかですか？ｗ
＞こんな朝ご飯作ってくれる旦那さん、本当に羨ましいです（＾▽＾*
ありがとう！照れますなぁ(*´ω｀*)
(2012.06.27 08:25:35)
Re[1]:次元食堂、日曜日も営業です(｀･ω･´)ゞ(06/25)
次元大介1972
さん
ありあり0910さん
＞浜松も先日の台風４号で停電したし、お互いに気を付けましょう。
静岡の最後が台風の停電とは…
違う意味で心に残る土地になりましたなぁ。
＞ついに奥様のメニュー登場ですか♪
＞奥様もセンス抜群だね、休日のランチにこんなメニュー出てきたら、めちゃ嬉しいよ！
あはは、そうかな？
カミさんにも伝えとく。
カミさんには、ブログのことを伝えてるけど、見てはいないようなんで。
喜ぶよ～、間違いなく！
＞多分明日からパソコンを切りまーす☆
＞引越しが終わったらまた遊びに来ますね～(･∀･)ノﾟ+.ﾟ+.
しばしのお別れだね。
次は香川の地であいましょう！
(2012.06.27 08:29:16)
＞浜松も先日の台風４号で停電したし、お互いに気を付けましょう。
静岡の最後が台風の停電とは…
違う意味で心に残る土地になりましたなぁ。
＞ついに奥様のメニュー登場ですか♪
＞奥様もセンス抜群だね、休日のランチにこんなメニュー出てきたら、めちゃ嬉しいよ！
あはは、そうかな？
カミさんにも伝えとく。
カミさんには、ブログのことを伝えてるけど、見てはいないようなんで。
喜ぶよ～、間違いなく！
＞多分明日からパソコンを切りまーす☆
＞引越しが終わったらまた遊びに来ますね～(･∀･)ノﾟ+.ﾟ+.
しばしのお別れだね。
次は香川の地であいましょう！
(2012.06.27 08:29:16)
Re[1]:次元食堂、日曜日も営業です(｀･ω･´)ゞ(06/25)
次元大介1972
さん
ウィドウさん
＞会津の議員さんは、何かデリケートなところを間違ったのでしょうね
＞自分の親族知り合いも放射能のことでは苦しんでいるでしょうに
＞国が条件をだして認定切りをしていくというのは、結局責任をとらないということです
＞熊本でそうなら、いずれ福島も切られる方向でしょうね
なんかね、たとえ話が明後日の方向過ぎるんだよね。
言いたいこと伝えたいことはわからんではないけど、水銀に汚染された海を再生するのに、熊本県も水俣市も何十年掛けているんだ。
その結果、今は駿河湾より東京湾よりきれいな海に生まれ変わった。
数年前に環境調査が行われて、魚も海草も水銀汚染はないと太鼓判を押されたんだよ。
なのに、国会議員が風評被害を広めてどうするんだよ！
水俣は福島の将来の姿かも知れない。
でも、再生は出来るし風評被害も吹き飛ばせる！
頑張れ！東北！
頑張れ！福島！
(2012.06.27 08:34:46)
＞会津の議員さんは、何かデリケートなところを間違ったのでしょうね
＞自分の親族知り合いも放射能のことでは苦しんでいるでしょうに
＞国が条件をだして認定切りをしていくというのは、結局責任をとらないということです
＞熊本でそうなら、いずれ福島も切られる方向でしょうね
なんかね、たとえ話が明後日の方向過ぎるんだよね。
言いたいこと伝えたいことはわからんではないけど、水銀に汚染された海を再生するのに、熊本県も水俣市も何十年掛けているんだ。
その結果、今は駿河湾より東京湾よりきれいな海に生まれ変わった。
数年前に環境調査が行われて、魚も海草も水銀汚染はないと太鼓判を押されたんだよ。
なのに、国会議員が風評被害を広めてどうするんだよ！
水俣は福島の将来の姿かも知れない。
でも、再生は出来るし風評被害も吹き飛ばせる！
頑張れ！東北！
頑張れ！福島！
(2012.06.27 08:34:46)
Re:次元食堂、日曜日も営業です(｀･ω･´)ゞ
ウィドウ さん
結婚の前に２人で旅行行ったものね～！
でも、楽しいんだからいったらいいよ
新婚旅行
ふたりはスキューバダイビングに挑戦したいみたい
その間みててくれる人現地にはいないものねｗ (2012.06.27 18:14:01)
でも、楽しいんだからいったらいいよ
新婚旅行
ふたりはスキューバダイビングに挑戦したいみたい
その間みててくれる人現地にはいないものねｗ (2012.06.27 18:14:01)
Re[1]:次元食堂、日曜日も営業です(｀･ω･´)ゞ(06/25)
次元大介1972
さん
ウィドウさん
＞結婚の前に２人で旅行行ったものね～！
あら？おぼえてたのね？ｗ
行ったね～湯布院ｗ
またそのうちに、どこか旅行でも計画しましょうかね。
＞ふたりはスキューバダイビングに挑戦したいみたい
＞その間みててくれる人現地にはいないものねｗ
そうか、旅行の時は現地で保育園って訳にもいかんしね～
旦那さん、大丈夫かな？
(2012.06.28 16:47:32)
＞結婚の前に２人で旅行行ったものね～！
あら？おぼえてたのね？ｗ
行ったね～湯布院ｗ
またそのうちに、どこか旅行でも計画しましょうかね。
＞ふたりはスキューバダイビングに挑戦したいみたい
＞その間みててくれる人現地にはいないものねｗ
そうか、旅行の時は現地で保育園って訳にもいかんしね～
旦那さん、大丈夫かな？
(2012.06.28 16:47:32)
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