新月通信　

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メイ君2394

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料理

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2006.01.05

ムーン･フェアリー･ヒロコ監修「恋に効く！！魔法のスープ」という記事が載っています。

『ｎｏｎ・ｎｏ』２、３号合併号に、
魔法のスープレシピを公開しています。（全６ページ）

一つ一つの食材は、星座・惑星に関係があります。
それを元に
「恋愛運」「仕事運」「勉強運」「試験運」「友達運」などを上げるおいしいスープを提案しています。

自分で言うのもなんですが、おいしそう（見るだけでもパワーがつきそう）です。
バックは魔女のページらしく（これは私をイメージしてくださったのでしょうか）

☆魔女は伝統を守り、伝統を打ち破るのです。

魔女っていうと、私など大ナベでぐつぐつと何か煮込んでいるお婆さんのイメージがあります。
確か、人魚姫が人間の女になるとき、魔女のスープで変身できたのですよね。

ハーブ（薬草）は魔女の必須アイテム。
古くから言い伝えのある薬草も使いますが（コショーなど一番ポピュラーですね）
現代に生きる魔女としての私は、レトルトなどの加工食品もバンバン使います。

どちらも使いこなせた方が楽だし、楽しいと考えるからです。

私の毎日作る料理もそうです。
ていねいにおだしを取ることもありますが、
ある日は即席のスープを使用することもあります。
手間をかけるとおいしいものが出来上がりますが、

全然私は、料理は上手ではありませんが、
「料理は魔法」だと思って大切には考えています。

☆料理は魔法

料理する女性は全員「魔女」の素質ありと思っています。
普通の食材である野菜・お肉が、その組み合わせや熱・時間を加えると、

これを魔法と言わずして何と言うのでしょう！！

あ、忘れてた「愛情」を入れるのをネ。

愛情っていうのは、相手を思いやることですよね。
濃い味が好きとか薄味が好きとか、相手の好みを考えたり、
健康や体調を考えて味付けを工夫したり、
食べやすく、消化しやすいように切り方を変えたり、
盛り付けを食欲が湧くように考えたり・・・ということかな？

『ハリー・ポッター』でも「薬草学」は魔法学校の必須教科でしたし。

魔法とは「自分も他人も幸せになる方法」のことです。

☆一つだけ公開しちゃおうかな。

今年の運勢を上げるスープとして
スパイシー・ミネストローネ [minestrone] はいかがでしょうか？

ミネストローネってイタリア料理の、実だくさんスープですよね。
トマト・ニンジン・タマネギなど多種類の野菜のほか、
米・スパゲッティなどを加えることもある、赤い（今年のラッキーカラー）スープです。

これをていねいに作るのは結構大変です。

でもね、私、缶詰のミネストローネ使っちゃうの。
中にソーセージを入れ、タバスコ、コリアンダーなどの香辛料を入れます。
ぎょっとしちゃう？
（これは１３日のメルマガの開運料理に詳しく書きますね）

「火のスープ」っていうところかな。
トリノ・オリンピックに行く選手の人にも食べてほしい、な。

☆立ち読みできなくて、残念。

どうぞ書店やコンビにで見かけたら、立ち読みでもかまいませんので、
のぞいてみてくださいね。
と言いたかったのですが、
合併号の『ｎｏｎ・ｎｏ』は付録がついているので、
ひもで縛ってあり、
立ち読みできないかもしれません。

お年玉などで、ふところが豊かな方は
どうぞお買い求めしてみてくださいね。

２０才前後の若い女性を対象とした雑誌です。
細木さんの「愛される女になれる」という記事もあります。

☆も一つ、写真入りです。

恥ずかしながら、私の写真も公開しています。
あまりにも普通すぎるかな。
もっと魔女っぽくキラキラと妖しい格好すればよかったかな。

私の、小さな切手サイズの写真も出ています。
どうぞ、見て笑ってやってくださいね。

ああ、おなかすいてきちゃった。
今日の朝ごはんは、どんぶりごはんをイクラ、うに、キムチ、明太子などで食べます。
日本の赤づくし、で「火のごはん」です。
あと日本茶。

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