みーちゃんのひとり言

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2024.09.25
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カテゴリ: 楽天レシピ
​昼食は ​ 鮭チャーハン​​ です​




鮭を1パック(2切れ)購入していました。

まとめて焼きましたが

ひとりご飯なので 焼き鮭は1切れ残っています。


本日の昼食に 焼き鮭をほぐしてチャーハンにしました。


アスパラ・しめじ・コーン・玉子などの具材もプラス。

鮭の塩分で 丁度良い感じ

美味しくできました~





今日は午後から 主人の着替えを持って行ってきました

いつものように ナースカウンターで荷物の受け渡しをするだけです。



病室に設置されているテレビや保冷庫を使用するために

数日おきに テレビカード を購入している主人。

入院時に 少しお金も準備していましたが

時々 売店や 自販機でも使ってしまっていたので

買物は控えることにしたようです。

なので 今回も

“ヨーグルトとコーヒーとお茶も持ってきて~ アーモンドチョコも

とリクエストが・・・





ちょうど家を出ようとした時に

主人の実家からレターパックが届きました~



みそ汁やふりかけなど いろいろと!!

ありがとうございます手書きハート



ゼリーが入っていたので

せっかくなので 主人の荷物に入れて持って行きました。

保冷庫があるので 冷やして食べるでしょう~

それとも すぐに食べてしまうかな?





残った焼き鮭を使って簡単に!鮭チャーハン


料理名:鮭チャーハン
作者: みーちゃん6914

■材料(1人分)
焼き鮭 / 1切れ
アスパラ / 2本
にんじん / 3~4cm
しめじ / 1/4袋
冷凍コーン / 大さじ1~2
ご飯 / 1膳~適量
たまご / 1個
鶏ガラ / 2振り
醤油 / 小さじ1/2~適量
ペッパー / 少々
油 / 大さじ1


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Last updated  2024.09.25 19:29:22
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Re:昼食に鮭チャーハン(09/25)  
dekotan1  さん
退院するまで、
大変ですがお世話になります。

レターパックは常時使うので、
買い置きしてます。
家にあるものを色々入れて
送りました。 (2024.09.26 08:55:44)

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dekotan1 @ Re:洋菓子店 BOSTON のまんまるチーズ(11/11) 今日は我が家も一番近いイオンに行き、 昔…
みーちゃん6914 @ Re[1]:今週のお弁当(11/5~)(11/08) pont de cielさんへ コメント、ありがと…
pont de ciel @ Re:今週のお弁当(11/5~)(11/08) おはようございます。 どのお弁当も凄く美…
dekotan1 @ Re:【ふるさと納税】熊本県上天草市 とらふぐフルコース(11/04) いいな~ フグはなかなか食べれませんね。
dekotan1 @ Re:朝食に CO-OPひろしまのホテルブレッド(11/03) 久世福商店のジャムは美味しいでしょうね…

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