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関西ｼﾞｬﾆ　06/08/03初日2部　松竹座

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2003.01.21

最近白菜をたくさん頂いた＆義母と私の買ってきたのがたまたまお鍋料理の材料重なっちゃって・・・我が家は3日連続お鍋でーす！

ちなみに、日曜日は寄せ鍋、月曜日はあんこう鍋（ちなみにあん肝入りです）。
毎日味を変えると、連続でもOKってところがお鍋のすごいところ。
そして今日は長女みーの大好物・・・豚の味噌炊き。
材料は、白菜、水菜、ねぎ、しいたけ、えのき、しめじ、糸こんにゃく、ごぼう、豆腐、豚肉、鶏つくね（近所のスーパーの自家製！笑）、油揚等々をだし汁で炊いて、味付けはお味噌。
大鍋で作る、具だくさんお味噌汁って感じかしらー。
あとおうどんを入れてもおいしいですう。
キムチ好きな人は、これにキムチ入れたらおいしいのでしょうね。

すんごーくあったまるし、子供も野菜を食べてくれるし、冬は鍋料理に限りますねえ。
やめられまへんなあ・・・。

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