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asako529
手づくりパンを始めて10年。パン教室に月1回通いながら、 趣味で天然酵母のパンも焼いています。 今年は自家製酵母にもチャレンジしてみようかな～
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December 14, 2010
テーマ： 自家製天然酵母のパン！(2858)
カテゴリ： 自家製レーズン酵母で♪♪
ゆうべ夜中の1時からコネ始め（遅すぎ）
朝までオーバーナイト発酵（９時間半）
自家製レーズン酵母で抹茶ベーグル で～す！
ちょうどお昼に焼きあがったので、焼きたてをいただきました。
やっぱり自家製酵母はもっちもち～～！
焼き色が付いたところはカリッって感じで、香ばしくておいしい～～！
ほんのり苦味のある抹茶と、ミルキーなホワイトチョコ。
この組み合わせは、間違いなくおいしい
材料はこちら
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Re:自家製レーズン酵母で抹茶ベーグル(12/14)
たみっち
さん
抹茶＆ホワイトチョコ、美味しそう!!
夜中１時からコネコネなんてパワフルだね！＾＾
あ～～～ん、食べた～～いっ！
ケーキ用に買ったホワイトチョコをベーグルに使っちゃおうかなぁ？？？ (December 15, 2010 03:55:36 PM)
夜中１時からコネコネなんてパワフルだね！＾＾
あ～～～ん、食べた～～いっ！
ケーキ用に買ったホワイトチョコをベーグルに使っちゃおうかなぁ？？？ (December 15, 2010 03:55:36 PM)
Re[1]:自家製レーズン酵母で抹茶ベーグル(12/14)
asako529
さん
たみっちぁ～ん
コメントありがとう！
この組み合わせ美味しかったよ～～♪♪
クリスマスケーキ習ったよ～～！
すごく本格的なケーキで大変だった～・・
時間がある時ＵＰします(^^♪
(December 17, 2010 10:33:40 PM)
コメントありがとう！
この組み合わせ美味しかったよ～～♪♪
クリスマスケーキ習ったよ～～！
すごく本格的なケーキで大変だった～・・
時間がある時ＵＰします(^^♪
(December 17, 2010 10:33:40 PM)
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