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December 14, 2010

自家製レーズン酵母で抹茶ベーグル

(2)

ゆうべ夜中の1時からコネ始め（遅すぎ）

朝までオーバーナイト発酵（９時間半）

自家製レーズン酵母で抹茶ベーグル で～す！

抹茶ベーグル手順

ちょうどお昼に焼きあがったので、焼きたてをいただきました。

やっぱり自家製酵母はもっちもち～～！

焼き色が付いたところはカリッって感じで、香ばしくておいしい～～！

ほんのり苦味のある抹茶と、ミルキーなホワイトチョコ。

この組み合わせは、間違いなくおいしい

抹茶ベーグルUP

材料はこちら　

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Last updated December 14, 2010 09:40:07 PM コメント(2) | コメントを書く

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