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新居に越してきてから 1ヶ月。先日、窓ガラスのUVコーティングを実地。UVコーティングというか、HOTガードという代物。窓ガラスにコーティングをして、節電、エアコン代が10~30%カット遮断、西日対策断熱、冬の暖房対策結露防止、50%抑制紫外線 99%カット、だそうだ。エアコン代はウチの前年比がないからわからないけど、2年でこの施工代くらいは元がとれるという・・・本当かな・・・。断熱、紫外線カットなので、冬のポカポカ日差しは望めなくなるらしい。逆に、部屋の暖房は逃げにくい。コーティングの出来上がりは職人さんの腕次第。10年保障というけど、この技術ができてからまだ、10年も経っていないのに、そこまで保障しちゃうんだ・・・。うーん。ワタシからみると・・・ ちと残念な出来上がりだけどこんなもんなんだそうだ。なんだか ↑をみると 不満だらけっぽいけどそこそこ満足。夏の日差しカットに期待をこめて・・・。
2011.05.24
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昔、札幌ビール園で初めて食べたジンギスカンは美味しかったなあ。自分で調理するとなると、臭いがダメ・・・。これは私の腕前の問題なのよね。きっと。今回頂いたのは味付きマトン1キロ。フライパンで調理するしか手段がないのでネットでお勉強してから取り組み。まずは お野菜、今回はもやしとニラを炒め蒸し。そして別のフライパンでよく熱してからジュッっと。ちょっとフライパンを傾け、汁を下に落としながら焼いてみましたもう、この 汁の臭いがダメっぽかったんだけど・・・弱虫の私は 蒸し野菜、ジンギスカン、キムチをレタスに巻いて いざ 実食。残念。無理でした。ダリサンは、半分くらい食べたんだけど、途中でギブアップ。肉類、豚足大好きだし、ホルモン系も大好きなんだけどなあ。ジンギスカンはダメみたい。ヤギのチーズに続き、苦手な食材がひとつ増えた夜でした。
2011.05.20
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