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★大根と鶏手羽の煮物★

材料
大根・卵・鶏手羽
煮汁
だし カップ3
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1.5
塩コショウをした鶏を、こんがり焼いて
そこにだしを加えます★
煮立ったらアクをとって
他の調味料を加えます。
半月きりにした大根、ゆでた卵も加え
中火くらいで30分くらい煮ます。
ほくほく大根はおいしかったです![]()
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