道々日記

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2012.07.21
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横浜の枝豆は今が旬。
直売場へは、いつも平日に行くのだが、この季節は週末に行って、
ぐぐっとビールを開けるのが楽しみ。

今日も行ってまいりましたとも。

雨上がりの収穫でまだ枝豆が濡れていたよ~~~。


今日から茹で方を変えました。
水から入れて沸騰後、3分。

いつもは沸騰後6分なのですが、、、

結局違いはよくわからなかった。もともとおいしい枝豆は何やってもおいしい気がする。


次は沸騰後、2分でやめてみよっと。





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Last updated  2012.07.21 21:22:10
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