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みーかむーか
日々のことやらを、たまに書きます。
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December 30, 2009
テーマ： 九州 旅と食(1396)
カテゴリ： 食べ物のこと
今日は帰省した友人と会うことになったので、
急遽お休みを頂いて
以前からお連れしたかった、
霧島市にある地鶏のお店に出かけてきました。
「 地鶏のみやま 」というお店です。
田舎の寂しい道路沿いにあって、建物の作りもお世辞にも綺麗とは言えませんが、
昼過ぎに私達が席に着いた後、お客さんが次々と入ってきて
すぐに満席になりました。
地鶏のお刺身盛り合わせ。
モモ、ハツ、スナズリ、レバーです。
レバーが苦手の私達夫婦、
以前知人からここの肝刺が絶品だと言われていたのですが、
いままで挑戦していませんでした。
今回おそるおそる頂いてみると、
特有の臭みも全く無く、ペロリと食べることができました。
これは本当においしかったです。
メインの鶏肉はグリルで焼いていきます。
皿に盛られた画像を撮る前に、あっという間にグリルの上。
モモ、ナンコツ、スナズリ、カワなどなど。
トリ皮が普通の鶏肉と違ってコリコリとしていて、タレ焼きで頂くと
またとてもおいしいです。
友人も今度は両親を連れて行こうと、とても気に入ってくれたので、
お連れした甲斐があったというものでした。
このあと 高千穂牧場 にも
足を伸ばして、名物のソフトクリームを頂いて
お腹いっぱいの一日でした。
今回は天候や時間の都合もあって行けませんでしたが、
霧島はいわずと知れた温泉郷。
次は温泉まで入る日程を組んでいこうと思いました。
地鶏のお店の寄せ書き帳には、
先日訪れた子供さんが感動らしきものを綴っておりました。
のびのびとした絵で楽しくなりますね。
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こんばんは☆
都落ち夫婦
さん
ヽ（´ー｀）人（´∇｀）ノ
どうも日中香ばしいかおりがすると思ったら…
霧島からの贈り物でしたか…
肝に新鮮さとその鳥の飼育状況が現れると言いますからきっと育ちの良い箱入り娘様だったのでしょうね☆
秋に霧島辺りを旅行する予定が都合で行けなくなり…
それ以来、とても行きたい場所です
３月には転勤ですが
鹿児島に当たらないかと期待しております（笑）
そうなったら
みーかむーかさんのお宅につがいの野良猫が遊びに行くと思いますが
どうぞよろしくお願いします☆（笑）
子供達の感動は
象のように大きく
次に来るのが楽しみで
きりんのように首を長くして…いるのかもしれませんね
(December 30, 2009 11:46:05 PM)
どうも日中香ばしいかおりがすると思ったら…
霧島からの贈り物でしたか…
肝に新鮮さとその鳥の飼育状況が現れると言いますからきっと育ちの良い箱入り娘様だったのでしょうね☆
秋に霧島辺りを旅行する予定が都合で行けなくなり…
それ以来、とても行きたい場所です
３月には転勤ですが
鹿児島に当たらないかと期待しております（笑）
そうなったら
みーかむーかさんのお宅につがいの野良猫が遊びに行くと思いますが
どうぞよろしくお願いします☆（笑）
子供達の感動は
象のように大きく
次に来るのが楽しみで
きりんのように首を長くして…いるのかもしれませんね
(December 30, 2009 11:46:05 PM)
Re:地鶏を食べに(12/30)
【Ｅ気持ち】
さん
Re:地鶏を食べに(12/30)
blackローズ
さん
おはようございます。
地鶏のお刺身ですか。。。
生肉が食べれない人間には無理ですね^_^;
母が鳥肉の皮など全部取り除いていたので
お肉の部分しか食べれないように、なってしまって。。。(>_<)
お肉以外で食べれるの、ナンコツとスナズリ、だけです^_^; (December 31, 2009 06:31:34 AM)
地鶏のお刺身ですか。。。
生肉が食べれない人間には無理ですね^_^;
母が鳥肉の皮など全部取り除いていたので
お肉の部分しか食べれないように、なってしまって。。。(>_<)
お肉以外で食べれるの、ナンコツとスナズリ、だけです^_^; (December 31, 2009 06:31:34 AM)
Re:こんばんは☆(12/30)
みーかむーか
さん
都落ち夫婦さま
おはようございます。
鹿児島も転勤候補地にあるのですね。
つぶたん、にゃんきち始め、我が家のねこたちともども期待してお待ちしております。
来年の大河ドラマ「龍馬伝」に合わせて、龍馬が立ち寄った霧島でも整備が進んでいました。
是非遊びにもいらしてくださいませ。
＞ヽ（´ー｀）人（´∇｀）ノ
＞
＞どうも日中香ばしいかおりがすると思ったら…
＞霧島からの贈り物でしたか…
＞
＞肝に新鮮さとその鳥の飼育状況が現れると言いますからきっと育ちの良い箱入り娘様だったのでしょうね☆
＞
＞秋に霧島辺りを旅行する予定が都合で行けなくなり…
＞それ以来、とても行きたい場所です
＞
＞３月には転勤ですが
＞鹿児島に当たらないかと期待しております（笑）
＞
＞そうなったら
＞みーかむーかさんのお宅につがいの野良猫が遊びに行くと思いますが
＞どうぞよろしくお願いします☆（笑）
＞
＞子供達の感動は
＞象のように大きく
＞
＞次に来るのが楽しみで
＞きりんのように首を長くして…いるのかもしれませんね
-----
(December 31, 2009 07:11:31 AM)
おはようございます。
鹿児島も転勤候補地にあるのですね。
つぶたん、にゃんきち始め、我が家のねこたちともども期待してお待ちしております。
来年の大河ドラマ「龍馬伝」に合わせて、龍馬が立ち寄った霧島でも整備が進んでいました。
是非遊びにもいらしてくださいませ。
＞ヽ（´ー｀）人（´∇｀）ノ
＞
＞どうも日中香ばしいかおりがすると思ったら…
＞霧島からの贈り物でしたか…
＞
＞肝に新鮮さとその鳥の飼育状況が現れると言いますからきっと育ちの良い箱入り娘様だったのでしょうね☆
＞
＞秋に霧島辺りを旅行する予定が都合で行けなくなり…
＞それ以来、とても行きたい場所です
＞
＞３月には転勤ですが
＞鹿児島に当たらないかと期待しております（笑）
＞
＞そうなったら
＞みーかむーかさんのお宅につがいの野良猫が遊びに行くと思いますが
＞どうぞよろしくお願いします☆（笑）
＞
＞子供達の感動は
＞象のように大きく
＞
＞次に来るのが楽しみで
＞きりんのように首を長くして…いるのかもしれませんね
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(December 31, 2009 07:11:31 AM)
Re[1]:地鶏を食べに(12/30)
みーかむーか
さん
【Ｅ気持ち】さま
おはようございます。
他の地域ではあまり一般的ではないようですが、
九州ではお酒のつまみやおかずとして、鶏の刺身は良く食べられています。
スーパーなどでも普通に売っていて、地鶏のものは特においしいのですが、このお店のものは絶品でした。
＞鶏肉って生で食べられるものなのですか
＞知りませんでしたね。
＞刺身なんてあるんだ。
-----
(December 31, 2009 07:16:35 AM)
おはようございます。
他の地域ではあまり一般的ではないようですが、
九州ではお酒のつまみやおかずとして、鶏の刺身は良く食べられています。
スーパーなどでも普通に売っていて、地鶏のものは特においしいのですが、このお店のものは絶品でした。
＞鶏肉って生で食べられるものなのですか
＞知りませんでしたね。
＞刺身なんてあるんだ。
-----
(December 31, 2009 07:16:35 AM)
Re[1]:地鶏を食べに(12/30)
みーかむーか
さん
blackローズさま
おはようございます。
レバーは普段食べられないのですが、このお店のものは刺身でも何の抵抗も無くいただけました。鮮度、加工がずば抜けているのでしょうね。
食べなれている私達でも、驚くほどのおいしさのお肉でした。
＞おはようございます。
＞
＞地鶏のお刺身ですか。。。
＞生肉が食べれない人間には無理ですね^_^;
＞母が鳥肉の皮など全部取り除いていたので
＞お肉の部分しか食べれないように、なってしまって。。。(>_<)
＞お肉以外で食べれるの、ナンコツとスナズリ、だけです^_^;
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(December 31, 2009 07:23:59 AM)
おはようございます。
レバーは普段食べられないのですが、このお店のものは刺身でも何の抵抗も無くいただけました。鮮度、加工がずば抜けているのでしょうね。
食べなれている私達でも、驚くほどのおいしさのお肉でした。
＞おはようございます。
＞
＞地鶏のお刺身ですか。。。
＞生肉が食べれない人間には無理ですね^_^;
＞母が鳥肉の皮など全部取り除いていたので
＞お肉の部分しか食べれないように、なってしまって。。。(>_<)
＞お肉以外で食べれるの、ナンコツとスナズリ、だけです^_^;
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(December 31, 2009 07:23:59 AM)
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