見栄子日記 from 熊谷

プロフィール

山戸見栄子

フォローする

カテゴリ

ご近所キャラ

(12)

お気に入りブログ

熊谷市産業祭2025＆… New! 見栄子♪さん

★｡.･;*ﾟ'ほっぺたお… yukka_sk2さん
子供にやさしい家作… 義深會親分さん
賃貸マンション「サ… サンハイツ管理人さん
くまんちゅな日々♪ majyoちゃんさん

カレンダー

バックナンバー

2025年11月
2025年10月
2025年09月
2025年08月
2025年07月

2025年06月
2025年05月
2025年04月
2025年03月
2025年02月

フリーページ

第４７号（H20.05）

キーワードサーチ

▼キーワード検索

< 新しい記事

新着記事一覧(全1138件)

過去の記事 >

2005年12月30日

見てコレ！全部お餅よ…
実家で作った。

例年の半分くらい。

右手前の桶にはいってるのが
あんこ餅♪
見栄子的には、
２８日に作られたものを、
１月２日に焼いて食べるのが
ベストタイミング。

早いとやわらかすぎ、遅いと水気が飛びすぎてちゃんと焼けない。
表面カリッ、中モッチリにするには、２日にトースターの弱火にかけるのがベストなのよ！

…って、毎年同じコト言ってるのに、母は全く憶えてくれないの。
「早く食べないと固くなっちゃうよ！」って、うるさい、うるさい…
ある年なんて、私がわざと２日まで取っておいたものを、「固くなる」っつって
ムリに食べられちゃった事もあるのよ！　人の、年に１度の楽しみを～（＾＾；
自分のうちで食べるから、その心配はナイけどね。

真ん中の、ザルに入ったこまかいのは、 揚げ餅 にする分。
水分をよ～く飛ばさないと、油に入れたときにすっごい音がするのよ！
右奥の かがみ餅 も、役目が終わったら、ちぎって揚げちゃう。
街のひとは、カビが生えると気持ち悪いっていうケド…
私は子供の頃から 「お餅のカビは大丈夫」 って聞かされて育ったから、気にしない♪

そんなワケで、実家からい～っぱいもらって来た♪
あとはお買い物ね！ おせちとミカン、お雑煮に入れる、鶏肉・みつば・人参ナド。

それと、 シメ飾り！ 毎年、 星川通り にテントが出てるわよね…あそこでいいわ。

ちなみに実家では、神棚にあげるメインの立派なお飾り以外は、全部自分で作っちゃうの。
束ねたワラを２つに分けて、両の手の平でグリッと揉むようにねじって、

下の長さを切りそろえる。ワラをどこかでもらえばタダ…安上がり♪
そう、実は、わたくしも作れるのよ（＾＾）ｖ

明日の晩は、並男さんは宴会だし、私は銀座行っちゃうし♪ おソバは無し。
さあ、お正月モードだあ～！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう