見栄子日記 from 熊谷

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2006年11月24日
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カテゴリ: 熊谷グルメ
ん~♪このラーメン、あっさりしてるけど良いダシ出てる!
中華台湾レストラン楓林亭(ふうりんてい)。
熊谷駅北口前の、お洒落に(?)クネクネした道を西へ入ってまもなく…
同じく中華やさんの 永楽 よりチョイ手前・2F にある。
ウチのマンション からも近いけど、入ったのは初めてなんだよ!
まあ普通の定食やさんみたいなモンだけど、 台湾ラーメンがうまい!  って言われてね♪

楓林亭・外観.JPG
ちょい寂しい通路を2Fへ上がると…おおっ何だか年期の入った庶民的空間!
ラーメンとご飯モノのセット・700円のランチ(たしかランチ営業は平日のみって聞いたような…)
やってて、それぞれ5種類位の中から好きなモノを組み合わせられるの。

ひと口に「台湾ラーメン」って言っても、色んなタイプがあるよね…
ここんちのは塩味の透き通ったスープ。  んっ、ホントだ美味しい~♪
ダシは鶏ガラ? サッパリして、スルスル~と食べられるよ。
量は軽めだからゴハンとセットでも多すぎない、お客さんも半分は女性だわね~。

楓林亭のチャーハン.JPG楓林亭の杏仁豆腐.JPG
チャーハン はごく普通の家庭のお味、オマケに付く 杏仁豆腐 も既製品のフルーツポンチみたいな
ヤツだけど…でもこのラーメンはいいね! シンプルなお味、気に入っちゃった♪





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最終更新日  2006年11月24日 12時00分05秒 コメント(6) | コメントを書く


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