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2005.01.31
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日はいつものパンサークルの日。
三角パン(チキンとレタスのサンドイッチ)ときなこぱんを
作りました。私はきなこパン担当だったけど、上手く発酵しなかったみたいで、重~いパンになってしまいました・・
焼きたては外側がパリパリでおいしかったけど。
三角パンはおいしかった~!チキンもムネ肉をマーマレードとしょうゆとお酒につけてから片栗粉をまぶして焼くんです。
そうすると、ムネ肉のパサパサがなくなっておいしくなるんです。ランチは焼きたてパンとレピシエの紅茶。
おしゃべりが楽しいパンづくりでした。
その後、子供のお迎え・・・といつもどおりの忙しさ。
明日はセミナー。地震保険について。しっかりと話を聞いてきます!!





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最終更新日  2005.01.31 22:46:11
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