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2009年10月20日

*チョコチップパウンドケーキ*

　　　　　　　今日はじいちゃんの誕生日☆☆☆
　　　　　　　朝からパウンドケーキを作ってて、
　　　　　　　息子に
　　　　　　　「今日じいちゃんのお誕生日だから
　　　　　　　ケーキ焼いたんだよ～」
　　　　　　　　って言ったら、「一緒に行きたい！」
　　　　　　　と言われてしまいました…。
　　　　　　　本当は一人で買い物ついでに届けるつもりで
　　　　　　　朝早くから焼いたっていうのに…。

　　　　　　　***　***　***　***　***　***　***　***

　　　　　　　【レシピ】
　　　　　　　　　*マーガリン(バター)　100ｇ
　　　　　　　　　*砂糖　　　　　　　　100ｇ
　　　　　　　　　　　　　　　　(80ｇくらいでもＯＫかな？)
　　　　　　　　　*卵　　　　　　　　　3個
　　　　　　　　　*小麦粉　　　　　　　170ｇ
　　　　　　　　　*ベーキングパウダー　5ｇ
　　　　　　　　　*チョコチップ　　　　適量

　　　　　　　　　【シリコン型使用】

　　　　　　　☆材料を上から順番に混ぜていくだけ☆

　　　　　　　☆小麦粉はベーキングパウダーと一緒に
　　　　　　　　　ふるいにかけておくと作業が楽。

　　　　　　　　　　砂糖を混ぜる。
　　　　　　　　　(マーガリンは電子レンジにかけ
　　　　　　　　　　軽くやわらかくすると作業が早い)
　　　　　　　２　１に卵を混ぜ入れる。
　　　　　　　３　２に粉類を入れてさっくり混ぜる。
　　　　　　　４　オーブンを180度45分の予熱をセット。
　　　　　　　５　チョコチップを混ぜいれて、型に流し入れる。
　　　　　　　６　予熱をしたオーブンに入れる。

　　　　　　　*　洗い物は
　　　　　　　　　「粉ふるい」
　　　　　　　　　「耐熱のボール」
　　　　　　　　　「泡だて器」
　　　　　　　　　「へら」
　　　　　　　　　「パウンド型」

　　　　　　　♪　私の浅い経験上では、一番楽なレシピです♪

　　　　　　　　*　味はチョコチップを入れた分
　　　　　　　　　　普段より甘かったので、
　　　　　　　　　　砂糖はかなり減らしても良いみたい…。

　　　　　　　　*　チョコチップはクルミなどの
　　　　　　　　　　　ナッツ類に変えてもオッケー。

　　　　　　　　*　卵を３個から２個に減らして、
　　　　　　　　　　その分牛乳を足した時もありました。

　　　　　　　　*　ホットケーキミックを使った時は、
　　　　　　　　　　砂糖は50ｇくらいで作りました。

　　　　　　　　*　準備から出来上がりまで、
　　　　　　　　　　　1時間半もかからずに出来ました。
　　　　　　　　　　(今日は6時30分～7時～7時45分)
　　　　　　　　　　　準備30分　焼き時間45分

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