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どす恋
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2019.06.20
テーマ： ★ラーメン(17073)
カテゴリ： 食べたモノ
先々週に行って鰹冷やしら～めんを食べた西新宿の虎愼離レへ。今日はデフォのメニューである煮干しそばを食べるのだ。やはりそのお店の最も一般的なメニューを頂かないことには、お店の力がわからない。
券売機で「煮干しそば」の食券を買い、しばらく待った後にやってきたのは、白い磁器に盛られた端正な品だった。
虎愼離レ_煮干しそば posted by (C)どす恋
煮干しからダシを取った澄んだスープには、カネジン食品製の低加水気味の細ストレート麺が使われている。スープを飲んだ後わずかに感じる煮干しっぽさのスープも、濃さはこれ以上でも以下でもない。ん～、これはすごい。
虎愼離レ_煮干しそば（麺） posted by (C)どす恋
さっぱり系の魚介系ラーメンを食べられるのは、ここ虎愼離レ（煮干）と新宿三丁目近くの鈴蘭（炭火焼鯵煮干）、新宿大ガード先の鳳仙花（金目鯛）の3店となったけど、どれもオフィスから離れまくっているのが悩み。最短でも徒歩10分以上かかるのがつらい。
今日の空間線量値は以下の通り。
0.10-14μシーベルト/時（PM6時）ピーク値0.17μシーベルト/時
券売機で「煮干しそば」の食券を買い、しばらく待った後にやってきたのは、白い磁器に盛られた端正な品だった。
虎愼離レ_煮干しそば posted by (C)どす恋
煮干しからダシを取った澄んだスープには、カネジン食品製の低加水気味の細ストレート麺が使われている。スープを飲んだ後わずかに感じる煮干しっぽさのスープも、濃さはこれ以上でも以下でもない。ん～、これはすごい。
虎愼離レ_煮干しそば（麺） posted by (C)どす恋
さっぱり系の魚介系ラーメンを食べられるのは、ここ虎愼離レ（煮干）と新宿三丁目近くの鈴蘭（炭火焼鯵煮干）、新宿大ガード先の鳳仙花（金目鯛）の3店となったけど、どれもオフィスから離れまくっているのが悩み。最短でも徒歩10分以上かかるのがつらい。
今日の空間線量値は以下の通り。
0.10-14μシーベルト/時（PM6時）ピーク値0.17μシーベルト/時
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