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2021.04.08
テーマ： ★ラーメン(16675)
カテゴリ： 食べたモノ
昨夕は色々忙しかったので晩飯を食いそこね、空きっ腹を抱えたまま寝ることとなった。せっかく空腹なんだから朝イチでラーメン屋さんに行けばいいや、そういえば千葉市内にある吉村家直系のお店である杉田家さんには行ったことがなかったな、お店は朝5時からやってたなと思い、急に降り始めた雨の中を車で出かける。
朝5時だから空いてるだろ、と思い行ってみると、なんとお店の駐車場は満車で、道路に待機列ができてるゥ！一瞬「24時間営業の山岡家さんに行くかぁ」と日和りかけたけど、せっかく朝5時過ぎに来たんだから食べてみようと待機列に加わる。開店と同時に入店した人が帰り始めたタイミングだったのか、3分ほどで車を駐車場に停めて入店できた。
ラーメン杉田家 posted by (C)どす恋
券売機メニューはシンプルで、ラーメンとチャーシューメンのみ。サイズは並中大の3種類がある。注文時に麺の固さや味の濃さ、脂の多さを聞かれたけど、初めて来るお店なのでフルノーマルで注文する。
ラーメン杉田家_券売機 posted by (C)どす恋
やってきたラーメン(並)。ちゃんとした家系ラーメンを食べるのは実に久々。茨城は守谷にかつてあったわかとら家で食べた以来かも。お約束のほうれん草に海苔、そして燻製の香りが漂うチャーシューは、肩ロースのチャーシューではないけれどもわかとら家を彷彿させる。
ラーメン杉田家_ラーメン(並) posted by (C)どす恋
麺は中太と言いたいが、心もち中太よりも細い麺。スープが濃厚なので、この太さの麺でも余裕で味がついてくる。スープの濃厚さはさすがで、ご飯があったら絶対にかけて食べたい。しかし早朝からラーメン＋ライスだと1日が終わってしまうので、ライスは注文せず、スープも何杯かレンゲで飲んでお店を出た。
ラーメン杉田家_ラーメン(並)_麺 posted by (C)どす恋
今日の空間線量値は以下の通り。
0.08μシーベルト/時（PM5時）
朝5時だから空いてるだろ、と思い行ってみると、なんとお店の駐車場は満車で、道路に待機列ができてるゥ！一瞬「24時間営業の山岡家さんに行くかぁ」と日和りかけたけど、せっかく朝5時過ぎに来たんだから食べてみようと待機列に加わる。開店と同時に入店した人が帰り始めたタイミングだったのか、3分ほどで車を駐車場に停めて入店できた。
ラーメン杉田家 posted by (C)どす恋
券売機メニューはシンプルで、ラーメンとチャーシューメンのみ。サイズは並中大の3種類がある。注文時に麺の固さや味の濃さ、脂の多さを聞かれたけど、初めて来るお店なのでフルノーマルで注文する。
ラーメン杉田家_券売機 posted by (C)どす恋
やってきたラーメン(並)。ちゃんとした家系ラーメンを食べるのは実に久々。茨城は守谷にかつてあったわかとら家で食べた以来かも。お約束のほうれん草に海苔、そして燻製の香りが漂うチャーシューは、肩ロースのチャーシューではないけれどもわかとら家を彷彿させる。
ラーメン杉田家_ラーメン(並) posted by (C)どす恋
麺は中太と言いたいが、心もち中太よりも細い麺。スープが濃厚なので、この太さの麺でも余裕で味がついてくる。スープの濃厚さはさすがで、ご飯があったら絶対にかけて食べたい。しかし早朝からラーメン＋ライスだと1日が終わってしまうので、ライスは注文せず、スープも何杯かレンゲで飲んでお店を出た。
ラーメン杉田家_ラーメン(並)_麺 posted by (C)どす恋
今日の空間線量値は以下の通り。
0.08μシーベルト/時（PM5時）
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