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2008.11.09

ハイビスカス(ローゼル)茶

カテゴリ：日常系

ハイビスカスの一種である「ローゼル」を農家直売店で見かけたので購入。

沖縄バンザイ

国内産の生のローゼルは沖縄以外でかなかなか入手できない気がします。

ビタミンＣやミネラルなどを含み美容にいいと言われるハイビスカスティーを作ることにしました

レシピ、と言うほどの事はしていませんがちょっと書いておきます。

市販の「ハイビスカスティー」として販売されえいるものは殆どがローゼルみたいです。

2008-11-09 12:43:17

(画像１)

花のように見えますが、正確には萼(がく)。

花が終わった後で中には種が入っています。

種も漢方薬になるそうだけどよく分からないので捨ててしまいました

春に植えると芽が出るらしい

ハイビスカスティーだけでなく、色づけなどにも使えるので庭があるご家庭では

自宅に植えていらっしゃる方もいるみたいです。

2008-11-09 12:44:11