本日モ晴天ナリ

本日モ晴天ナリ

2006年12月13日
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さとうきびエキス
貰ったはいいけど・・・どうしよう??が正直な感想です(苦笑)
実家でも持て余してて「みほふなら健康食品とか好きだから・・・」ってことで
私の所まで回ってきた次第です。
普段からお砂糖の代わりに蜂蜜やオリゴ糖を使ってるので、同じように使えばいいかと
思っていたらびっくり瓶に清涼飲料水の文字・・・このまま飲むの

このままず~っと置いておくのもなんなんで、昨日試しに瓶を開けてみました。
砂糖水みたいな感じかなぁと思いつつ、ごく少量を口に入れた瞬間

とりあえず甘くて・・・例えると黒砂糖っぽい感じです。
いや、黒砂糖は好きなんですが、このエキスをそのままは飲めない・・・。
そこで煮物を作る予定だったので、実験感覚でこのエキスを入れてみたら大笑い
これがなんとと~っても上品な味になったんです♪他の料理にも使えそうですよ。

そんなさとうきびエキスについて、旦那に話しながら煮物をテーブルに出したんですけど
「へぇ~」のひと言で終わった。完食してたので、不味くはなかったんでしょう。
沖縄県産100% さとうきびエキス





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最終更新日  2006年12月13日 16時05分00秒
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