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2004.06.26
麺・・・
(6)
テーマ:
今日の一言(1945)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
今日の夕ご飯は
「いわて盛岡ビビン麺」
でした。
(製造:株式会社 戸田久)
本場韓国では冷麺、ビビンバに並んで
人気の高いメニューのビビン麺。
”ビビン”とは「かきまぜる」という意味で、
その名の通り、コシの強いシコッとした麺と、
特製の甘辛たれをからめて食べるのが特徴です。
だそうです。
何時もは
「冷麺」
を買うのですが
今日はビビン麺に挑戦しました。
チト、辛かったですが美味しかったです。
あっという間に食べてしまいました。
でも、なんだねぇぇ(~_~;)
夏は暑いから
「冷麺」「そうめん」「冷やし中華」
「サラダスパゲティー」「ざるぞば」
「ざるうどん」などなど。。。
見るからにも冷たそうな食べ物だけど
作るとなると…嫌なもんです(-_-;)。
当たり前だがぁぁ
これが熱い(暑い)のなんのっっっっ。
鍋をざるに持ってきてぇ流すのが
これまた熱い(暑い)んだなっっっ。
この時点でみぃ之助、
汗ダレダラ
掻いているもんね(^_^;)。
で、茹で上がった麺を氷水または流水で
もみ洗いして盛り付けをして出来上がりヽ(^o^)丿。
食べる時間はあっという間
なんだよね。
作った時間の方が長いから…
なんだかなぁ…
て、
何時も思うみぃ之助です(^_^;)。
では、また…。
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Last updated 2004.06.26 20:42:35
コメント(6)
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Re:麺・・・(06/26)
みっちぃ2004
さん
ビビン麺って初めて聞きました。
見つけたら食べてみたいと思います。
麺ぱっかりってすごくよく分かります。
うちはみんな好きなのでよく作りますよ。
娘なんて、ガッついて食べるので、ちゃんとカミカミできずに、オエってよくなってます。
ところでみぃ之助さんは、そば派ですか、それともうどん派ですか?
私はそば派です。 (2004.06.26 23:02:28)
返事を書く
Re:麺・・・(06/26)
Brighteyes
さん
はじめまして*^▽^*
料理って作るときは火を使うから熱い(暑い)んですよね~(>_<)
そして食べる時は一瞬。。。
>なんだかなぁ…て、
>何時も思うみぃ之助です(^_^;)。
激しく共感してしまいました!!!
明日はひき肉カレーにする予定なんですが
やはり一瞬でなくなるであろうと思うと
むなしいです。。。(-"-;)
>みっちぃさん
横からすみません…;^_^A
私はどっちも(うどん&そば)好きです。
でも、柔らかいのがいいなぁ。
こしがあるのは私的にはいまいちです。(変?!)
(2004.06.26 23:14:55)
返事を書く
Re:麺・・・(06/26)
ピンキーポンキー
さん
ビビン麺、この間スーパーで見かけたけど、結局普通の盛岡冷麺を買っちゃいました。
辛いんですね、やっぱり。
私はOKだけど、相方がだめかもしれません。
ちなみに我が家の晩ご飯は、そうめんでした^^
みっちぃ2004さん:
私も横から失礼します^^;
私も両方好きです。
ただ、関東に来てからは、もっぱらそばです。 (2004.06.26 23:37:59)
返事を書く
Re[1]:麺・・・(06/26)
みぃ之助
さん
みっちぃ2004さん へ
>見つけたら食べてみたいと思います。
冷麺のタレが絡まった感じです。
食べたら感想を教えてくださいね。
私も小さい時はよく、麺類ばっかり
食べていたそうです。
証拠写真は山ほどあるしね。
みぃ之助は「うどん派」です。
因みに札幌は「ごまそば処 八雲」が
美味しくてそこのお蕎麦は札幌市内にしかないので
実家に帰省したら必ず食べるお蕎麦です♪ (2004.06.27 18:00:46)
返事を書く
Re[1]:麺・・・(06/26)
みぃ之助
さん
Brighteyesさん へ
書き込み有難う御座います♪
>激しく共感してしまいました!!!
ヨッカタァァァ♪
特に夏場は嫌になってしまうんですよ。
暑いからねぇぇぇ。
今日はカレーだそうですね。
我が家は金曜日がカレーでした。
(2004.06.27 18:02:56)
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Re[1]:麺・・・(06/26)
みぃ之助
さん
ピンキーポンキーさん へ
>ちなみに我が家の晩ご飯は、そうめんでした
うわぁぁぁ。ご飯時に書き込みしてるので
お腹が空いてきました。
でも、茹でるのが熱くて(暑い)嫌だなぁ~。
と、ワガママ言っているみぃ之助です。
作るより食べる方が正直、好きだな… (2004.06.27 18:05:58)
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