2004.06.26
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テーマ: 今日の一言(1945)
カテゴリ: カテゴリ未分類
今日の夕ご飯は

「いわて盛岡ビビン麺」 でした。
(製造:株式会社 戸田久)

本場韓国では冷麺、ビビンバに並んで
人気の高いメニューのビビン麺。
”ビビン”とは「かきまぜる」という意味で、
その名の通り、コシの強いシコッとした麺と、
特製の甘辛たれをからめて食べるのが特徴です。

だそうです。


何時もは 「冷麺」 を買うのですが

今日はビビン麺に挑戦しました。

チト、辛かったですが美味しかったです。
あっという間に食べてしまいました。

でも、なんだねぇぇ(~_~;)

夏は暑いから

「冷麺」「そうめん」「冷やし中華」
「サラダスパゲティー」「ざるぞば」
「ざるうどん」などなど。。。

見るからにも冷たそうな食べ物だけど

作るとなると…嫌なもんです(-_-;)。

当たり前だがぁぁ


これが熱い(暑い)のなんのっっっっ。

鍋をざるに持ってきてぇ流すのが

これまた熱い(暑い)んだなっっっ。

この時点でみぃ之助、 汗ダレダラ
掻いているもんね(^_^;)。

で、茹で上がった麺を氷水または流水で
もみ洗いして盛り付けをして出来上がりヽ(^o^)丿。

食べる時間はあっという間 なんだよね。

作った時間の方が長いから…

なんだかなぁ… て、
何時も思うみぃ之助です(^_^;)。

では、また…。





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Last updated  2004.06.26 20:42:35
コメント(6) | コメントを書く


■コメント

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Re:麺・・・(06/26)  
ビビン麺って初めて聞きました。
見つけたら食べてみたいと思います。

麺ぱっかりってすごくよく分かります。

うちはみんな好きなのでよく作りますよ。
娘なんて、ガッついて食べるので、ちゃんとカミカミできずに、オエってよくなってます。

ところでみぃ之助さんは、そば派ですか、それともうどん派ですか?

私はそば派です。 (2004.06.26 23:02:28)

Re:麺・・・(06/26)  
Brighteyes  さん
はじめまして*^▽^*

料理って作るときは火を使うから熱い(暑い)んですよね~(>_<)
そして食べる時は一瞬。。。

>なんだかなぁ…て、
>何時も思うみぃ之助です(^_^;)。

激しく共感してしまいました!!!
明日はひき肉カレーにする予定なんですが
やはり一瞬でなくなるであろうと思うと
むなしいです。。。(-"-;)

>みっちぃさん

横からすみません…;^_^A
私はどっちも(うどん&そば)好きです。
でも、柔らかいのがいいなぁ。
こしがあるのは私的にはいまいちです。(変?!)
(2004.06.26 23:14:55)

Re:麺・・・(06/26)  
ビビン麺、この間スーパーで見かけたけど、結局普通の盛岡冷麺を買っちゃいました。
辛いんですね、やっぱり。
私はOKだけど、相方がだめかもしれません。

ちなみに我が家の晩ご飯は、そうめんでした^^

みっちぃ2004さん:
私も横から失礼します^^;
私も両方好きです。
ただ、関東に来てからは、もっぱらそばです。 (2004.06.26 23:37:59)

Re[1]:麺・・・(06/26)  
みぃ之助  さん
みっちぃ2004さん へ

>見つけたら食べてみたいと思います。

冷麺のタレが絡まった感じです。
食べたら感想を教えてくださいね。

私も小さい時はよく、麺類ばっかり
食べていたそうです。
証拠写真は山ほどあるしね。

みぃ之助は「うどん派」です。

因みに札幌は「ごまそば処 八雲」が
美味しくてそこのお蕎麦は札幌市内にしかないので
実家に帰省したら必ず食べるお蕎麦です♪ (2004.06.27 18:00:46)

Re[1]:麺・・・(06/26)  
みぃ之助  さん
Brighteyesさん へ

書き込み有難う御座います♪

>激しく共感してしまいました!!!

ヨッカタァァァ♪
特に夏場は嫌になってしまうんですよ。
暑いからねぇぇぇ。

今日はカレーだそうですね。
我が家は金曜日がカレーでした。
(2004.06.27 18:02:56)

Re[1]:麺・・・(06/26)  
みぃ之助  さん
ピンキーポンキーさん へ

>ちなみに我が家の晩ご飯は、そうめんでした

うわぁぁぁ。ご飯時に書き込みしてるので
お腹が空いてきました。
でも、茹でるのが熱くて(暑い)嫌だなぁ~。
と、ワガママ言っているみぃ之助です。

作るより食べる方が正直、好きだな… (2004.06.27 18:05:58)

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