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2004.12.25
クリスマス… / 鍋物…
(10)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
Merry Christmas.!
皆様、いかがお過ごしでしょうか??
私は普段と変わらず過ごしています。
クリスマスだから、何か特別な事は
していませんねぇ。
ただ…
娘にはクリスマスプレゼントに
靴を買いました。
娘は…とても喜んでくれました
(訳もなくゲラゲラ笑いながら靴を振り回していた…)
が…正解。
この時期の晩御飯は
我が家では鍋物が多くなってきます。
【実は…材料を切るだけなので簡単だから】
皆で鍋をつつくのもいいですが
一人で小さな土鍋で好きな具を入れて
食べるのもいいですね。
鍋物の種類にもよりますが
鍋物に必要な食材、
コレは絶対に欠かせない食材
それは…
豆腐
春雨orくずきり
この二つは私にとって必要な食材です。
後は…
牡蠣
美味しい
讃岐うどん
もあれば最高!!
お肉は
霜降り和牛
、豚肉なら…
ドンドン食材が増えてきますが
豆腐と春雨orくずきりは基本です。
これらの食材に
「すだちポン酢」または「柚子ポン酢」を
つけて食べます
昔は「ゴマダレ」が好きでしたが
今ではサッパリした、ポン酢が好きです。
豆腐の値段やブランド?に
拘った事はありませんでしたが
ある時、普段より高い豆腐を買ったら
物凄ーーーーーーーーーーーーーく
美味しかった。
その豆腐を煮て食べても美味しいのですが
そのまま食べても美味しい。
娘なんか…
何時も買う豆腐より
高い豆腐の方が食いつきが良い…
それ以来、鍋の日には奮発して高い豆腐を
買う事にしています。
皆さんは鍋物は好きですか??
鍋物に欠かせない食材はありますか???
良かったら教えて下さい<(_ _)>。
では、また…
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Last updated 2004.12.25 20:29:21
コメント(10)
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Re:クリスマス… / 鍋物…(12/25)
ほたるる
さん
うちはね、お塩で「藻塩」っていうのを使って味付けするんです。
もし、「藻塩」知ってたら、試してみてね。
岩塩に、昆布の粉末がはいったお塩。
これでなべの味付け・・・・。
旨いでえ・・・。
そうですか。
クックですか・・・。
お壌ちゃんのあんよがつよくなりますように・・。 (2004.12.25 20:56:53)
返事を書く
Re:ほたるるさん へ
みぃ之助
さん
コメントを拝見していたら
お腹が空いてきてしまいました。
本当、美味しそう。それに本格的ですね。
昆布…
私は昆布シャンプーとリンスを使ったことがあります(関係ない…)
実は…私が靴マニアなのだ。
娘に玩具をあげても見向きもしないんです。
その代わり高めの本、雑誌、新聞紙等の紙類、
機械類に目を向けてしまうんですよ…
困ったもんです(^_^;) (2004.12.25 21:02:07)
返事を書く
Re:クリスマス… / 鍋物…(12/25)
♪かれん♪
さん
豆腐って美味しいのは本当に美味しいよね。
京都のお豆腐は大好きです。
家は娘が鍋物が嫌いなのでほとんどしません(泣)
しらたきとか白菜とかシメジ(私は椎茸嫌いだから)を入れますよ。
ところでサンタさんの写真、すごく可笑しくて笑っちゃいました。
鼻の下がのびてる??
娘ちゃん、靴喜んでたんだぁ(笑)
靴はお洒落の基本なのですてきなプレゼントですねー。
私も靴マニアです~
(2004.12.26 10:03:56)
返事を書く
Re:♪かれん♪さん へ
みぃ之助
さん
美味しい豆腐はそのまま食べても
美味しいです。
京都の豆腐…食べたことがないので一度は
口にしてみたいもんです。
世間ではクリスマスで賑わっているので
一応、クリスマスの画像を添付しました。
外国サイトの画像を拝借しました。
本当は…もっと過激?な画像があったりしました。
靴…何人かの方のアドバイスを頂いて
買ってしまいました。 (2004.12.26 10:16:29)
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キムチ。
架名
さん
・・・と、あとギョーザと焼き豆腐と、
つみれとか・・・適当。やはり欠かせないのは、
ゆずぽんですね。 (2004.12.26 10:27:26)
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Re:架名さん へ
みぃ之助
さん
鍋物って食材にルールがないんですよね。
つみれも入れるしギョーザも入れるな。
私の場合は…昔はかなり肉、肉、肉が
ヤタラ多かったけど、最近はあっさりしてきたな。
歳かな??
それとも体がそういうのを欲しがっていないのかな?? (2004.12.26 10:34:17)
返事を書く
こんにちは。
dream-boat
さん
アクセス記録を見て寄らせていただきました。
季節によく似合う鍋のお話でほんわかしてますね。
冬はみんなで鍋を囲んで温かくやるのが一番です。
おろしければ、私のサイトも覗いて見てくださいね。
(2004.12.26 11:00:41)
返事を書く
みぃ之助さんへ
架名
さん
ちょうど、ウチのリンクサイトさんで、先日そのテのネタがありましたよ。肉食やめたら攻撃性が
薄れてくるとか・・・
攻撃性が薄れてきたんじゃないの?
>歳かな??
やめてよ・・・同じ年のヒトが・・・
しかもこれから、ゴスロリしようという人が。 (2004.12.26 12:45:22)
返事を書く
Re:dream-boatさん へ
みぃ之助
さん
初めまして。
訪問、書き込み有難う御座いました。
季節的に鍋物が似合いますよね。
私の場合は楽だからと云うのもありますが
飽きない食べ物でもあります。
これからも宜しくお願いします。 (2004.12.26 14:40:33)
返事を書く
Re:架名さん へ
みぃ之助
さん
どうだろう…???解らん。
攻撃ね…しばし考える。
坊主が肉を食べないのも「攻撃性」を
抑えるためだよね。
後は…変な欲を出さないために
粗食を心がけているそうだけどね…
最近の坊主はどうなのかな??粗食かな??
肉は好きだが…沢山は食べれないな。
あぁぁ、ゴメン。
変な話だが若人時代はヤタラ肉、肉、肉していて
量も沢山食べれたんだよね。
それが緩やかに落ちているからな…
運動していないせいもあるんだろうけど…
>ゴスロリしようという人が
ゴシックはいいよね♪うん。
でも…ロリィは私がやると石を投げられて
さらし首にあうので控えさせてもらいます。
見ているだけで充分です。
ココ最近、40代の方でもロリ系の服を
着ているそうですね。
似合う方が羨ましいです。 (2004.12.26 14:46:48)
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