2004.12.25
カテゴリ： カテゴリ未分類
Merry Christmas.!
皆様、いかがお過ごしでしょうか？？
私は普段と変わらず過ごしています。
クリスマスだから、何か特別な事は
していませんねぇ。
ただ…
娘にはクリスマスプレゼントに
靴を買いました。
娘は…とても喜んでくれました
（訳もなくゲラゲラ笑いながら靴を振り回していた…）
が…正解。
この時期の晩御飯は
我が家では鍋物が多くなってきます。
【実は…材料を切るだけなので簡単だから】
皆で鍋をつつくのもいいですが
一人で小さな土鍋で好きな具を入れて
食べるのもいいですね。
鍋物の種類にもよりますが
鍋物に必要な食材、
コレは絶対に欠かせない食材
それは…
豆腐
この二つは私にとって必要な食材です。
後は…
牡蠣
美味しい 讃岐うどん もあれば最高！！
お肉は 霜降り和牛 、豚肉なら…
ドンドン食材が増えてきますが
豆腐と春雨orくずきりは基本です。
これらの食材に
「すだちポン酢」または「柚子ポン酢」を
つけて食べます
昔は「ゴマダレ」が好きでしたが
今ではサッパリした、ポン酢が好きです。
豆腐の値段やブランド？に
拘った事はありませんでしたが
ある時、普段より高い豆腐を買ったら
物凄ーーーーーーーーーーーーーく
美味しかった。
その豆腐を煮て食べても美味しいのですが
そのまま食べても美味しい。
娘なんか…
何時も買う豆腐より
高い豆腐の方が食いつきが良い…
それ以来、鍋の日には奮発して高い豆腐を
買う事にしています。
皆さんは鍋物は好きですか？？
鍋物に欠かせない食材はありますか？？？
良かったら教えて下さい<(_ _)>。
では、また…
皆様、いかがお過ごしでしょうか？？
私は普段と変わらず過ごしています。
クリスマスだから、何か特別な事は
していませんねぇ。
ただ…
娘にはクリスマスプレゼントに
靴を買いました。
娘は…とても喜んでくれました
（訳もなくゲラゲラ笑いながら靴を振り回していた…）
が…正解。
この時期の晩御飯は
我が家では鍋物が多くなってきます。
【実は…材料を切るだけなので簡単だから】
皆で鍋をつつくのもいいですが
一人で小さな土鍋で好きな具を入れて
食べるのもいいですね。
鍋物の種類にもよりますが
鍋物に必要な食材、
コレは絶対に欠かせない食材
それは…
豆腐
この二つは私にとって必要な食材です。
後は…
牡蠣
美味しい 讃岐うどん もあれば最高！！
お肉は 霜降り和牛 、豚肉なら…
ドンドン食材が増えてきますが
豆腐と春雨orくずきりは基本です。
これらの食材に
「すだちポン酢」または「柚子ポン酢」を
つけて食べます
昔は「ゴマダレ」が好きでしたが
今ではサッパリした、ポン酢が好きです。
豆腐の値段やブランド？に
拘った事はありませんでしたが
ある時、普段より高い豆腐を買ったら
物凄ーーーーーーーーーーーーーく
美味しかった。
その豆腐を煮て食べても美味しいのですが
そのまま食べても美味しい。
娘なんか…
何時も買う豆腐より
高い豆腐の方が食いつきが良い…
それ以来、鍋の日には奮発して高い豆腐を
買う事にしています。
皆さんは鍋物は好きですか？？
鍋物に欠かせない食材はありますか？？？
良かったら教えて下さい<(_ _)>。
では、また…
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