あやぽんのの～んびりブログ

　　　昨日の晩ご飯のメニューは・・・

冷製スパゲティ（トマト・海老・バジル・レモン汁・黒胡椒・だし醤油）

サラダ（レタス・茹蛸・胡瓜・ポン酢・ごま油）

厚揚げの焼いたの（しょうが醤油）

　　　　　　　　　　　以上です

　サラダは野菜を洗い水切りし蛸も入れポン酢で和えておきます。そこへフライパンで

　白煙が上がる程度に熱したごま油を一気に掛け混ぜ混ぜしますます。

　これは家族みんなお気に入りのサラダです。良かったらお試し下さい。

　注意点は油の温度が低いと、くどくなりますので白煙が上がるまで弱火で熱する事と

　この間フライパンから離れない事ですね。火事になったら大変ですから御注意を

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　今日は晴天で明日から又雨とか・・・。今、毛布3枚干してますが何だか曇っています。

お願い！晴れて～。

　　　　　　　　　　それでは又。。。良い1日をお過ごし下さいね