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April 26, 2008
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「アイシング」でシンキング?


昨日は日記書けなかったんで、
先日作ったパンです。

今回は初めて 「アイシング」 を
作りにチャレンジ!


粉砂糖50gと水小さじ2分の1
を湯銭にかけて作るとあるんですが、

なんかかき混ぜてたスプーンにもたもたと
絡みつくし、
水が激少ないので上手く伸びない・・・・

これってなんか違う?
それとももっと温度上げたら
溶けてちょうどよくなるのかしら・・・?

と思いながらつい水も少し加えてしまいました。

でも、一応「アイシング」らしく
なりました。↓

アイシング

アイシング

アイシングが絡み付いてよく伸びないので
パンの上にぼたぼたと落としたっていう感じです。

私としてはもっとさらさら~っと豪華に見えるように
かけたいのになぁ…。(TεT)

味はまさしくアイシングだし
子供も
「これ、おいしい!」
ってバクバク食べてました。

またそのうち再挑戦してみようと思います。




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Last updated  April 26, 2008 11:15:22 AM
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