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May 2, 2008

★ポテトサラダの秘密

(4)

テーマ：子育て奮闘記f(^_^;)(85828)

カテゴリ：最近のこと

** 原因は「玉ねぎ」！ **

ポテトサラダ(無添加)（冷蔵便商品）

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

先日ポテトサラダを作ったら
上の子が一口食べて、

「給食のポテトサラダのほうがおいしい」
っと言う。

ええ！
給食のポテトサラダも私のポテトサラダも
味付け変わらんやろ？！
塩コショウとマヨネーズでしょ？
何が違うん？！

給食だから化学調味料っぽいもの
入れないとおもうし。

「謎！」と思ってしまった私は
さっそく保育園の担任の先生に
こうこうこうな事情でポテトサラダのレシピを教えて欲しい
とお願いしました。

先生は快く了解してくれて、次の日
「給食の先生に言ったら、ちゃんと紙にして出すから
　少し待ってくださいね」
とお返事。

ですが、ちょっとしたメモ書きや口頭でいいのに
ちゃんとした紙？？？？？
って思っていたんです。

数日後子供を迎えに行ったら、
他のママさんも自由にお持ち帰りできるように
レシピをパソコンで打ち出したものをコピーしたものが
入り口に置いてある！！！

えぇぇぇ！ちゃんとした紙ってこれぇ？！
お忙しいのに、こんなにきちんと、
それもみんなに配れるように！

大げさなことになってしまっていて
びっくりしてしまった！

なんだか迷惑をかけてしまったようで
申し訳ない・・・と思っていたら
その日「５月の園だより」のプリントが
配布されまして
その「給食たより」の中に

「先日ポテトサラダのレシピを教えて欲しいと言われて
　とてもうれしく感じました。
　これからもいろんなレシピをプリントして
　配ろうと思います」

とのコメントが！！！

給食室の先生が迷惑でなくて
喜んでくれたんだと思って
ホッとしました。

で、そのレシピで私のと給食のポテトサラダで
決定的な違いを発見！

それは
玉ねぎ

保育園のは玉ねぎが入っていないんですよね。

私は生の玉ねぎを細切りにして
水でさらして臭みと苦味をとってたんですが
子供の舌って敏感なのでやはり感じてしまうんでしょう。

翌日担任の先生と給食の先生に
にしっかりお礼をいいました。

それにしてもちょっとした質問にも
丁寧に快く対応してくれる先生方にとっても感謝です。

というわけでさっそく今日の夕食は
保育園のレシピでポテトサラダ作ります！