mikann room　好奇心旺盛のガーデニャ～　　　　　　　　　　　胡蝶蘭★多肉★サボテン★ハーブ(=^・^=)

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2004.01.30

スィートマジョラム♪

(8)

テーマ：ハーブを楽しもう～♪(1296)

カテゴリ：普通の日記

下の方から新しい葉っぱが出ているのが見えますか？
このスィートマジョラムは３年目かな。。
香りが大好き！！
もしかしたら、バジルよりも好きな香りかもしれないなぁ。

乾燥させて、ハーブソルトにして使うと美味しいよ(=^・^=)

【手抜きハーブソルト】

お好きなハーブ　数種類
（mikannが好きなのはレモンタイムとマジョラムの組み合わせ）

塩（天日塩など、塩の結晶がゴロゴロしているものがおすすめ）

耐熱容器に塩と、ドライハーブを入れて、レンジでチン！！
（ラップはかけないでね。）
ハーブの香りが塩に移ります。
塩が熱くなっているから注意してね。
冷めたら、モミモミ。。ハーブを粉にする気持ちでモミモミ。。
塩がパラッとしていなかったら、また、レンジでチン！！
様子を見ながらレンジで加熱してくださいね。

出来上がり！！

トールで薔薇のウエルカムボードを描いたの。。
今、ニスを塗って乾燥中。。
(=^・^=)

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