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まねっこ
おいし～もの大好きな人お越しください。
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2006.01.04
テーマ： お雑煮いろいろ。。。(2)
カテゴリ： カテゴリ未分類
やっぱり正月って言えば、お雑煮ですよね～。
小さいときから、雑煮好きでしたね。
食べないと正月来た気がしませんもの・・・
ちなみに紹介すると、
白味噌雑煮。鰹節でしっかりだしをとって。
どちらかというと京風なんでしょうか？
具は金時人参、大根、焼き豆腐。
↑上の三点は前もってゆがいて置きます
そして、丸餅。
甘い白味噌と、トロ～リとろけたお餅がベストマッチ！！
小さいときから、雑煮好きでしたね。
食べないと正月来た気がしませんもの・・・
ちなみに紹介すると、
白味噌雑煮。鰹節でしっかりだしをとって。
どちらかというと京風なんでしょうか？
具は金時人参、大根、焼き豆腐。
↑上の三点は前もってゆがいて置きます
そして、丸餅。
甘い白味噌と、トロ～リとろけたお餅がベストマッチ！！
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