てくてく・・・

I保育園で「食育セミナー」がありました

乳製品の会社の方がいらして

早い話が

「乳製品をたくさん取りましょう」っておはなしをしてくれました

そのあとみんなでバターを作りました

今回は２０ccの動物性の生クリームを

フタつきの容器に入れて

ひたすらフリフリフリフリ

漏れないようにビニールに入れて

一生懸命にフリフリしているところです

ず～っとフリフリしてるとだんだん分離してくるの

そうしたらフタをあけて

水分を別な容器に移して

割り箸で混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ

水分が出たらまた容器に移して・・・

を繰り返すと

バターの出来上がり

とってもくり～み～

物足りない方はお塩を足して

この日は２０ccだったけど

もっと作りたいときは量を増やしていいんだって

ただ、出来上がるのに時間がかかるらしいけど

前にでやってるのを見たことがあるけど

実際にやったのは初めて

自家製バター、なかなかですよ

是非おためしくださ～い