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天然の青鰻が食べられるお店へ...
あたしが今まで食べた事があるのが、普通の蒲焼風。
鰻の白焼きで生ワサビを包んで、お醤油をちょっぴり付けるのが絶品。
前もって、要予約なのかな??...

(3/4食べてしまってから撮った画像...美味しさが伝わらないかも)
山椒と鰻のすっごくいい匂い。皮パリで身がふわ~ってしてて食べると溶けちゃうの。
初めて食べた...皮がむちゃくちゃ理想的に美味い。
名古屋の美味しいトコにつれってって貰った時もがっつり美味しかったけど
こっちは、しっとり美味いって感じ。
最初に出てきた小鉢類とお刺身もすっごく好みの薄味で美味しかった。
でも、本日の狙いは、白焼きだったので...Saveしてして(笑)

こちらもかなり食べさし(ぐすん)な画像だけど。
鰻のお茶漬け。ごはんは、白米×麦飯mixに鰻の白焼きがのって、
たっぷりの三つ葉と生わさび、
上からおちゃじゃなくって白だし。
白だしだとお茶と比べて鰻のだしがいいように合いまうんだろうなぁって。
勝手に思うの。
やっぱり美味しいものを食べるとなんかシアワセな気持ちになっちゃう。
やっぱり会社以外でごはん行く友達って、
考え方とかものの捉え方とか人間の幅とか楽しみ方とか
共感できる部分がある友達だから
併せてトークも楽しめたりする![]()
鰻屋さんの店主(おやじ)さんが...
鰻の生肝(心臓付き)をぐい~って飲んでって...
心臓ドクドクしてて『恐ろし~』だったけど![]()
一気飲み。喉がちょっと血の味??する気がする。
すごい経験。こんなの普通体験出来やしないよ。
頑固親父のお店みたいなのにおっさん一体頑固??でも楽しかった![]()
やっぱ、人生一期一会じゃん。