とうとう三十路のハッピー道中まっしぐら

いつも、料理してるので、人の作った料理食べるのは超うれし～です

釣ってきた訳じゃないけど．．．

鶏とパプリカの甘酢あんかけ 鶏軟らかだし、甘酢おいし～

カサゴと鰯の煮付け カサゴも種類によって食感が違うんだぁって感心。

一匹はみきが釣ったのでジンワリと美味かった

キザミの湯引き。からし酢味噌風 こんな食べ方もあったんだぁ．．．ってすごく勉強になりました。瀬戸内ではキザミ（グチ）は食べるものらしいけど、他の地域では食べないものらしい。

ママカリの三杯酢漬け よく太ったママカリが釣れました。頭を取って二杯酢に漬けるのが一般的？？だけど、これは、鱗付きのまま、パリッと焼いてて、そのまま三杯酢に漬けてあったみたい。鱗付きってやり方が、あたしの中ではすごく新しい。お魚の身の食感を残すように焼きすぎてないから、背骨までは食べれないけど、これはありだなぁって思った調理方でした

小河豚といかなごの唐揚げ いかなごは余りに小さすぎて、釣れてるのか？？釣れてないのか？？素人のあたしには分かんない感じ．．．水面から上げてみて、アレ？？いたみたいな（笑）

鯛の塩焼き カワイイ鯛ちゃんでした

小鯛の甘酢付け 二枚に開いてパリッと揚げて．．．開いて無い方は焼いてるのかなぁ？？甘酢に漬けてました。パリパリで骨まで食べれちゃう。出来立てだからほんわり温かくて美味しい

全体的に大好きな薄味。

しかも、鱗付きのパリパリ焼き＆キザミの湯引きはあたしの見解外のトコをついてたから．．．ちょっと感覚的に新しくてほんとに、すご～くお勉強になったウレシイタノシイ

新鮮なのと、お腹空いてたのと、楽しかったのと、イロイロ相まって沢山食べ過ぎてしまったやっぱりみんなで食べるごはんは美味しいって思ってしまうよ

やっぱり、友達たちってホントにありがたい。