とうとう三十路のハッピー道中まっしぐら

ホームベーカリーで3回目の製パンです。

今日は、ロールパンの材料を応用して

ピスタチオとレーズンを混ぜ込んだ生地に

旦那ちゃんの好きな白桃を使った

コンフィチュールを真ん中に入れて焼いてみました。

ちゃんと膨らみはしたけど．．．成型の時の温度が低いのか．．．

結構生地が軟らかめで．．．

キレイな巻き目が付いてなくって．．．残念（涙）

でも、楽しいです。

今日、初めて、パン用小麦とイーストをネットで発注

人気のはるゆたかとキタノカオリと春よ恋とサフのイーストを

頼んでみました

今使ってるスーパーカメリアとかよりサフの方がニオイもなくて

美味しいって口コミが沢山あったので届くの楽しみです。