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カテゴリ: お料理のすすめ

今日は、ソフト食パンの昨日を使って焼いてみた

メープルシロップとナッツを使って...ちょっと甘めの食パン。

なので、旦那ちゃんの残業用には...サンドイッチ幅にカットして

生クリームで溶いたカスタードクリームをサンドして...

おやつ風サンドにした。(冷やして食べてね)

焼き立てなので...30分程冷ました位じゃ、柔らかくて、

薄くカットするのに...苦労した(汗)

パン屋さんでサンドイッチ用に切って欲しいってお願いしたら、

焼き立てなのでNGって言われた意味がすっごく分かった。

超切り難い...現に結構分厚くなってしまった(笑)

旦那ちゃんには、隠してこそ~っと食べて欲しいな。 

090623_0633~0001.jpg

ソフト食パンで初めて焼いてみたけど...焼き方の違い (材料は、食パンより

ソフト食パンの方がバターが5g多いトコだけ違う)

感心した。

食パンは、耳がカリ...で、中がもっちりの強い感じ。

ソフト食パンは、耳もソフトで、中もふわ~って感じ。

ねりやねかし時間が違ってたりするだけで、食感違うなんて

結構面白い。

そうそう、この前、HBで生パスタにチャレンジしようと思って、

スーパーにデュラムセモリナ粉を探しに行ったが...

無かった...

無かったけど...あまり目を留めるコトのない粉もん売り場、

色んな粉ものがあって、楽し~ぃ。

上新粉やだんご粉で、大福やだんごとか作ってみても

楽しいかな






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Last updated  2009.06.23 13:44:00
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