ぴぐの茶飯テキつぶやき

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お煎餅屋で利き醤油

昨日、参加して来た まちゼミ
お煎餅屋で利き醤油

野田まちゼミ/facebook

カメラ

お醤油には種類があります

お醤油には種類があります

どのお醤油がお料理に適してるか
とても参考になりました

デジカメ

濃口、薄口、溜まり、再仕込み、白醤油

左から・・
濃口、薄口、溜まり、再仕込み、白醤油

真っ黒クロスケ

先ずは少しずつ指先につけて
順々に味比べ・・

ハンペン、豆腐、かき餅、野沢菜漬け

次に、其々をつけて食べて
味比べ・・ぺろり

八木橋さんのはんぺん(最初にカマボコ)
高桑さんのおとうふ
かき餅、富多屋さんの野沢菜漬け

高桑豆腐店は小中学校の同級生
給食はここのお豆腐でした

猫バス

シロへのお土産

シロへのお土産



思い込みや見た目の判断と
実際に比べてみた違いが分かり
とても楽しい時間を過ごせました

講座終了後の立ち話も
ナカナカ・・地元ネタ満載で
切り上げ難い感じでしたねぇ・・

りんご時計

次回開催も楽しみです
9月頃の予定とか・・

野田せんべい米澤屋さんのHP
看板娘よねこさんのブログ

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最終更新日  2014年02月28日 07時04分23秒
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