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2007年06月10日
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日の晩御飯~♪

P1000940.JPG

近所の松坂牛専門の焼肉屋さんに行って、スタミナつけてきましたよ~
お皿はカルビとハラミです。
最近、脂ののった特上とか上とかが胃にもたれて、あんまり食べられなくなったのですが
ここのお肉は並みでも十分おいしいので、いつも迷わず『並』を頼みます!
ここは、お肉の販売もしてくれるお肉屋さんで
年末年始なんかはご贈答品販売で大忙しだそうです!。。
お値段もとってもリーズナブルですし・・・
今度ちょっと使ってみようかな~

P1000939.JPG


も~ほんとに美味しいお肉でしたぺろり

ここは、店主が牛を一頭買いして、お店でさばいてだしてくれるお店なんですよ♪
今日のお肉はてっきり松坂牛だと思ったら、なん九州、宮崎の牛でした。

店主曰く、最近松坂はあまりいいお肉がないとか・・・
九州がいけてる!らしく
今日のお肉も『何とか何号!』とかいう雌のお肉でした。
業界では雄肉のほうが上!とされてるらしいのですが、
ここの店主は、雌肉のほうが柔らかくて絶対おいしいと!。。。
こだわりをもってらしゃいます!!しかも生まれた何ヶ月目トカナントカ・・・
酔っ払って忘れたけど・・・。

こだわり通り、本当に柔らかくて味わい深いお味のお肉でした~~


ほろ酔い気分でおうちに帰ってから、最近はまりにはまってる
ハーゲンダッツいまや冷凍庫の主と化しているP1000941.JPG

クリスピーサンド:キャラメルを頂いてご満悦

今日も何気ない一日でしたが幸せだったな~~大笑いハート





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最終更新日  2007年06月10日 22時41分44秒 コメント(2) | コメントを書く


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